A Nébih Szupermenta tesztjén 25 csalamádét vizsgáltak, és 21 esetben eljárást indítottak. A több mint 3 millió forintos bírságot jelölési hibák, helytelen összetevő-arányok és allergénkezelési problémák miatt szabták ki.
A hatósági vizsgálat során 16 hazai élelmiszer-előállító összesen 25 termékét vették górcső alá a Nébih szakemberei. A tesztelt csalamádék töltőtömege 300 és 2000 gramm között változott, így a piac széles szegmensét lefedték.
Jelölési hibák, allergének és elferdített arányok a savanyúságokban
A tesztalanyok sorában 18 olyan termék is szerepelt, amely a Magyar Élelmiszerkönyv által szabályozott „vágott, vegyes savanyúság” kategóriába tartozik. Esetükben egyértelmű előírás, hogy egyik összetevő mennyisége sem haladhatja meg a töltőtömeg 45 százalékát. Az eredmények rávilágítottak, hogy a 18 érintett termék közül mindössze 4 felelt meg ennek az alapvető követelménynek.
A Nébih laboratóriumi szakemberei többek között vizsgálták az alkotórészek tömegarányát, a termékek sav-, só- és édesítőszer-tartalmát, a mustárallergén esetleges jelenlétét, valamint a növényvédőszer-maradék előfordulását.
A vizsgálatok során öt csalamádéban mustárallergén-fehérjét mutattak ki, holott az a termékek jelölésén sem összetevőként, sem lehetséges keresztszennyeződésként nem szerepelt. A kimutatott alacsony mennyiségek alapján feltételezhető, hogy a mustár nem szándékosan, hanem a gyártás során, például keresztszennyeződés útján kerülhetett a termékekbe.
A Nébih szakembereinek kockázatértékelése – a FAO és a WHO szakértői által kidolgozott, nemzetközileg alkalmazott, referencia-dózison alapuló tudományos módszer alapján – megállapította, hogy a mért mennyiségek egyik esetben sem érték el a beavatkozási szintet, így a figyelmeztető jelölés hiánya önmagában nem minősült hibának. A hatóság ugyanakkor az érintett üzemekben ellenőrizte a vállalkozások allergénkezelési és keresztszennyeződés-megelőzési gyakorlatát. Az azonosított hiányosságok miatt az előállítókat a gyakorlat felülvizsgálatára, valamint olyan intézkedések bevezetésére kötelezte, amelyekkel igazolhatóan megelőzhető és ellenőrizhető az allergének nem szándékos bekerülése.
A termékek jelölése terén is számos szabálytalanságot azonosítottak a felügyelők
Több esetben gond volt a zöldségösszetétel arányának feltüntetésével (a „zöldségek változó arányban” kifejezés nem megfelelő használata), továbbá hiányzott az adalékanyagok funkciójára utaló megnevezés.
Emellett nem minden esetben jelölték egyértelműen, hogy a tápértékadatok a teljes termékre vagy a lecsepegtetett zöldségekre vonatkoznak-e. Olyan címkét is találtak, amely magyar eredetre, „házias jellegre” vagy kedvező vitamintartalomra utalt, miközben ezek a megjelölések nem feleltek meg a vonatkozó jogszabályi feltételeknek.
Több mint 3 milliós kiszabott bírság és elmaradt a rangsor
A feltárt hiányosságok miatt a 25 vizsgált termékből 21 esetében hatósági eljárás indult. A felügyelők kötelezték az érintett vállalkozásokat a hibák kijavítására, valamint összesen több mint 3 millió forint élelmiszer-ellenőrzési és élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabtak ki.
A Szupermenta terméktesztek során rendszerint kialakul egy rangsor, azonban az összehasonlító teszt kedvezőtlen tapasztalatai alapján a hivatal ezúttal egy szokatlan döntést hozott, a széleskörű problémák miatt nem hirdettek helyezetteket.
Mint arról beszámoltunk, fulladást okozhat ez a temus babajáték, ne adja oda a gyereknek, valamint arról is írtunk, hogy súlyos látáskárosodást okozhat ez a játék, ne adja oda a gyereknek.
The post 25 csalamádét vizsgált a fogyasztóvédelem, 21 esetben eljárást indítottak first appeared on Sokszínű vidék.
