A puffadás kellemetlen, de gyakori emésztési probléma, amelyet legtöbbször a gyomorban vagy bélrendszerben felhalmozódó gázok okoznak. A természetes gyógymódok hívei számára jó hír, hogy számos fűszer enyhítheti a tüneteket, javítva az emésztést és csökkentve a kellemetlenségeket. Az alábbi fűszerek hatékonyak lehetnek puffadás esetén, és könnyen beépíthetők a mindennapi étrendbe.
1. Gyömbér
A gyömbér az egyik legismertebb természetes emésztésjavító, amelyet évszázadok óta használnak. Fő hatóanyaga, a gingerol, segíti az emésztőenzimek termelődését és csökkenti a bélgörcsöket.
Fogyaszthatjuk reszelve teában, ételekhez, például levesekhez vagy keleti fogásokhoz adva.
2. Köménymag
A kömény elősegíti a gázok távozását és enyhíti a puffadást. A benne lévő illóolajok, mint a karvon és a limonén, nyugtató hatással vannak az emésztőrendszerre.
Teát készíthetünk belőle, amely étkezések után segíti az emésztést vagy adhatjuk levesekhez, főzelékekhez.
3. Édeskömény
Az édeskömény különösen hatásos a bélrendszer megnyugtatásában és a gázképződés csökkentésében. Illóolajai görcsoldó és puffadásgátló hatásúak.
Édesköményteát főzve fogyaszthatjuk, különösen nehéz ételek után vagy salátákba is szeletelhetjük.
4. Kurkuma
A kurkuma nemcsak gyulladáscsökkentő, de az epe termelődését is serkenti, ami segíti a zsírok lebontását és az emésztést. Ez különösen hasznos lehet puffadás esetén.
Adjunk egy csipet kurkumát levesekhez, rizshez vagy curry-hez. Meleg tejben feloldva, egy kis mézzel ízesítve is fogyasztható.
5. Fahéj
A fahéj emésztésserkentő hatású, segít megszüntetni a bélgörcsöket és a puffadást. Enzimei elősegítik a szénhidrátok lebontását, ezzel csökkentve a gázképződést.
Szórjuk zabkására vagy süteményekre vagy főzzünk belőle teát, citrommal és mézzel kombinálva.
Három testet és lelket melegítő fahéjas recept
6. Bazsalikom
A bazsalikom antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, és segíti az emésztési folyamatokat. Nyugtatja a gyomrot, és csökkenti a gázképződést.
Frissen szórjuk salátákra vagy pizzára vagy készítsünk belőle gyógyteát egy kevés citrommal.
7. Borsmenta
A borsmenta az egyik legjobb görcsoldó és emésztést segítő fűszer. A benne található mentol csökkenti a gyomorban és a belekben fellépő feszülést, így enyhíti a puffadást.
Készítsünk belőle teát étkezések után. Használhatjuk friss levelekként turmixokban vagy salátákban.
8. Kardamom
Ez a keleti fűszer nemcsak az emésztést gyorsítja, hanem segít megszabadulni a felgyülemlett gázoktól is. Gyulladáscsökkentő és nyugtató hatással van a gyomorra.
Adjunk egy csipetet teához vagy kávéhoz, vagy izesítsük vele desszerteket, gyümölcsöket.
The post A konyha titkos fegyverei: fűszerek, amik segítenek puffadás esetén first appeared on Sokszínű vidék.
