Sokan úgy gondolják, hogy a nyár végével a veteményes szezonja is lassan lezárul, pedig augusztusban még bőven akad lehetőség újabb vetésekre. Sőt, vannak olyan zöldségek, amelyeknek kifejezetten kedvez a nyár végi időszak. Ha jól választunk, ősszel is szedhetünk friss salátát, retket, céklát vagy más zöldségeket a kertből, írja a hovege.hu.
Ne hagyjuk üresen a felszabaduló ágyásokat
A nyári betakarítás után egyre több hely szabadul fel a veteményesben. Ahelyett, hogy ezeket az ágyásokat üresen hagynánk és átengednénk a gyomoknak, érdemes újra hasznosítani őket.
A talaj augusztusban még meleg, ezért sok növény magja gyorsan kicsírázik. Ha megfelelően gondoskodunk az öntözésről, a nyár végén elvetett zöldségek egy része még az első komolyabb fagyok előtt betakarítható.
Mi kerüljön az ágyásokba?
A nyár végi vetések között különösen jól teljesíthetnek a gyorsan fejlődő levélzöldségek. A spenót és a madársaláta számára például kedvezőbbek lehetnek a fokozatosan hűvösebb nappalok és éjszakák, mint a nyár közepi forróság.
Rövid tenyészidejű salátafajtákkal is érdemes próbálkozni. Megfelelő időjárás mellett ezekből már szeptemberben vagy októberben szedhetünk friss leveleket.
A korai karalábé és egyes rövid tenyészidejű brokkolifajták palántái is kiültethetők még augusztusban. A siker azonban nagyban függ a választott fajtától, a vetés vagy ültetés időpontjától, valamint az őszi időjárástól.
A hónapos retek tipikus nyár végi vetemény. A nagy hőségben könnyen felmagzik vagy megfásodik, a hűvösebb idő közeledtével azonban ismét kedvezőbb körülmények között fejlődhet.
Augusztusban vethető a fekete retek és a tarlórépa is, amelyek közül több fajta jól tárolható a téli hónapokra.
A cékla szintén szóba jöhet, elsősorban rövidebb tenyészidejű fajtákkal. Sárgarépából is választhatunk gyorsabban fejlődő fajtát, de késői vetésnél már különösen fontos figyelembe venni a várható első fagy időpontját.
Az öntözésre különösen figyeljünk
Az augusztusi vetések egyik legnagyobb kihívása továbbra is a meleg és a gyorsan kiszáradó talaj. A frissen elvetett magoknak egyenletes nedvességre van szükségük a csírázáshoz, ezért az első időszakban különösen fontos a rendszeres öntözés.
A föld felső rétegét tartsuk nyirkosan, de ne mossuk ki a magokat erős vízsugárral. Finom permetezéssel kíméletesebben nedvesíthetjük a vetést.
A sorközök mulcsozása is sokat segíthet: lassítja a talaj kiszáradását és a gyomok terjedését is visszafoghatja.
Nem mindegy, mit és mikor vetünk
Bár augusztusban még sokféle zöldséggel próbálkozhatunk, a sikerhez mindig vegyük figyelembe az adott fajta tenyészidejét és a helyi időjárási viszonyokat. Ugyanaz a növény az ország egyik részén még kényelmesen beérhet, máshol viszont már kifuthatunk az időből.
A nyár végén felszabaduló ágyások tehát egyáltalán nem kell, hogy üresen maradjanak. Egy kis tervezéssel és rendszeres öntözéssel még ősszel is kerülhet saját termesztésű, friss zöldség az asztalra.
Korábban írtunk arról, mit tegyük a kerttel nyaralás előtt, hogy ne száradjanak ki a növények. Arról is írtunk, miért érdemes rizst szórni a palánták alá a kertészek szerint.
The post Ezeket a zöldségeket most érdemes elvetni, hogy ősszel is legyen friss termés first appeared on Sokszínű vidék.
