A folpack szinte minden konyhában megtalálható: gyorsan lefedhetjük vele a maradékot, becsomagolhatjuk a félbevágott zöldségeket, gyümölcsöket, és elsőre úgy tűnhet, szinte mindenhez használható. Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyeknek kifejezetten nem tesz jót, ha hosszabb időre műanyag fóliába kerülnek, írja a nosalty.hu.
A frissen tartó fólia kétségtelenül praktikus, de nem minden esetben ez a legjobb tárolási mód. Bizonyos ételeknél túl sok nedvességet tarthat bent, mások elveszíthetik eredeti állagukat vagy aromájukat, és olyan is akad, ami gyorsabban romolhat meg a szorosan lezárt környezetben.
Ha azt szeretnénk, hogy az élelmiszerek minél tovább frissek és jó minőségűek maradjanak, érdemes megválogatni, mikor nyúlunk folpackhoz.
Mutatjuk azt a hat ételt, aminek inkább másfajta tárolást érdemes választani:
6 fotó
Akkor mire használhatjuk a folpackot?
A műanyag fóliáról természetesen nem kell teljesen lemondanunk. Rövid ideig számos hideg étel lefedésére vagy tárolására kényelmes megoldás lehet.
Érdemes azonban figyelembe venni az adott élelmiszer tulajdonságait.
A sok nedvességet tartalmazó, különösen zsíros vagy savas ételeknél gyakran jobb választás egy megfelelő tárolódoboz, üvegedény, papír vagy más, az adott alapanyaghoz jobban illő csomagolás.
Ha jól választjuk meg a tárolás módját, az ételek tovább megőrizhetik frissességüket, állagukat és ízüket, és kevesebb élelmiszer végezheti idő előtt a kukában.
Korábban is írtunk már konyhai praktikákról. Például arról, hogyan panírozzuk a csirkét, hogy ne váljon le a bunda, vagy arról, hogyan lesz a rizs puha és pergős.
The post Ezt a 6 ételt inkább ne csomagoljuk folpackba first appeared on Sokszínű vidék.
