Szinte nincs olyan kiskert, ahol ne nőne paradicsom nyáron: a veteményesek egyik legnépszerűbb növénye, amit sokan termesztenek balkonon, udvaron vagy fólia alatt. A szezon vége felé mégis gyakran ugyanazzal a bosszantó problémával szembesül mindenki: a bokrok roskadoznak a terméstől, a paradicsomok viszont makacsul zöldek maradnak. Hiába tűnnek már szinte késznek, napokig, sőt akár hetekig sem akarnak igazán bepirosodni.
Pedig van egy egyszerű, vegyszermentes trükk, amellyel rá lehet segíteni az érési folyamatra, írja a kertvar.hu.
A módszer lényege, hogy a növény egy apró, irányított stresszhatásra gyorsabban kapcsol „vészüzemmódba”, és intenzívebben kezdi termelni az érésért felelős etilént. Sok kertbarát erre esküszik, és azt állítja:
egy tiszta fogpiszkáló is elég lehet ahhoz, hogy a zöld paradicsom néhány napon belül látványosan színesedni kezdjen.
A paradicsom ugyanis hajlamos kényelmes tempóban érlelni a terméseit, főleg akkor, ha elegendő vízhez és tápanyaghoz jut. Ilyenkor sokszor inkább a növekedésre koncentrál, miközben az érés lassabban halad. Egy apró külső inger azonban beindíthatja a növény természetes reakcióit, és arra késztetheti, hogy felgyorsítsa a magok beérését, ezzel együtt pedig a termés színeződését is.
A fogpiszkálós módszer meglepően egyszerű. Nem kell hozzá semmilyen különleges szer vagy drága készítmény, csak néhány tiszta fogpiszkáló, esetleg egy vékony tű, és olyan paradicsomok, amelyek már elérték a teljes méretüket, de még zöldek.
A legjobb ezt a reggeli órákban elvégezni, amikor még nincs nagy hőség. Ezután már nincs más dolgunk, mint figyelni a változást: 48-72 órán belül már látható, hogy a termés elindult a pirosodás felé, néhány nappal később pedig akár teljesen be is érhet.
A módszer egyik legnagyobb előnye, hogy teljesen vegyszermentes, és a paradicsom ízét sem befolyásolja, vagyis a termés ugyanúgy zamatos és édes maradhat, mintha magától érett volna be a bokron.
Korábban írtunk arról, miért ne húzzuk ki a paradicsom gyökerét a földből a szezon végén, és arról is, meddig kell várni a paradicsom kiültetésével.
The post Ezzel az egyszerű trükkel napok alatt beérhet a zöld paradicsom first appeared on Sokszínű vidék.
