Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek nélkül nem élhetünk

A szervezetünknek sokféle tápanyagra, azaz vitaminra és ásványi anyagra van szüksége. Ezek között is vannak olyanok, amelyek kiemelt fontossággal bírnak, azaz mindenképpen pótolnunk szükséges ezeket a tápanyagokat. Mutatjuk is, melyek ezek!

A vitaminok és ásványi anyagok alapvető tápanyagok, amelyek elengedhetetlenek a szervezet számára a megfelelő működéshez. Minden embernek szüksége van változatos és kiegyensúlyozott étrendre, hogy megkapja az összes nélkülözhetetlen tápanyagot.

Ásványi anyagok közül nagy szükségünk van a káliumra, amely segít a folyadékegyensúly szabályozásában, javítja az izom-összehúzódásokat, illetve segít, hogy az idegrendszer is megfelelően működjön. A kálium csökkentheti a vesekövek kialakulásának kockázatait is. Kiváló káliumforrás a paradicsom, a burgonya, a brokkoli, a narancs, a citrom, a bab és a lencse.

Az A-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely elsősorban a sejtek növekedéséért és fejlődéséért felel, illetve nagy szerepe van a szem és az immunrendszer egészségének fenntartásában is. Erős antioxidánsként is működik, így jelentősen meghatározza a szív, a vesék és a tüdő működését. Az A-vitamin gazdag forrásai közé tartozik a tojás, a zöld leveles zöldségek és a sárgarépa.

A C-vitamin számos testi funkcióban vesz részt, illetve nagy szerepe van a sebgyógyulásban, az erek, a porcok és a csontok egészségének fenntartásában. A C-vitamin eredményesen kezeli a magas vérnyomást, támogatja az immunrendszeri egészséget és csökkenti a köszvény kialakulásának az esélyét is. Miben található sok ebből a vitaminból? Például a zöld leveles zöldségekben és a citrusfélékben.

A K-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely a véralvadáshoz szükséges fehérjék szintézisét végzi. Elsődleges forrásai közé a zöld leveles zöldségek tartoznak.

A kalcium egy nélkülözhetetlen ásványi anyag, hiszen segít a csontok megerősítésében, az egészségesebb fogak építésében, és az izomkárosodásokat is csökkenteni tudja. Nagy mennyiségben a tejtermékek tartalmazzák ezt a tápanyagot.

A B12-vitamin elsősorban az idegrendszer megfelelő működését biztosítja, ezen kívül segít a stresszhormonok kiegyensúlyozásában, és a depresszió tüneteit is csökkenteni tudja. A B12-vitamin hiánya memóriavesztéssel jár együtt. Gazdag forrásai közé tartozik a tojás, a lazac és a tőkehal.

A D-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely szabályozza a szervezetben a kalcium és a foszfát szintjét. Ezen kívül fontos szerepe van a csontok, fogak és izmok egészségének fenntartásában is. Nagy mennyiségben a halak és a gombák tartalmazzák ezt a vitamint.

A vas támogatja az oxigénben gazdag vér szállítását. Emellett segít a hemoglobinképződésben, amely oxigénhordozóként működik az egész testben. Az állati termékek sok vasat tartalmaznak, ezen kívül a céklában is sok vas található.

A nyomelemek szintén alapvető tápanyagok, amelyekre a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez. Sokkal kisebb mennyiségben van ezekre a tápanyagokra szükségünk, mint a vitaminok és ásványi anyagok esetében. Például ilyen nyomelem a jód is. A nyomelemek kis mennyiségben megtalálhatók számos élelmiszerben, mint például a húsokban, a halakban, a gabonafélékben, a tejben, a tejtermékekben, a zöldségekben és a diófélékben.

Visited 1 times, 1 visit(s) today
Loading RSS Feed

Loading RSS Feed