{"id":173703,"date":"2026-11-02T10:26:09","date_gmt":"2026-11-02T10:26:09","guid":{"rendered":"https:\/\/friss-hirek.hu\/index.php\/st-andrea-a-kovetkezo-haromszaz-evre-megvan-a-tervunk\/friss-hirek\/"},"modified":"2026-11-02T10:26:09","modified_gmt":"2026-11-02T10:26:09","slug":"st-andrea-a-kovetkezo-haromszaz-evre-megvan-a-tervunk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/friss-hirek.hu\/index.php\/st-andrea-a-kovetkezo-haromszaz-evre-megvan-a-tervunk\/uzlet\/","title":{"rendered":"St. Andrea: \u201eA k\u00f6vetkez\u0151 h\u00e1romsz\u00e1z \u00e9vre megvan a terv\u00fcnk\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Csal\u00e1di \u00f6r\u00f6ks\u00e9gb\u0151l, kis egri pincek\u00e9nt indult, a 25 \u00e9ve alap\u00edtott St. Andrea Sz\u0151l\u0151birtok m\u00e1ra m\u00e1r az orsz\u00e1g egyik legsikeresebb bor\u00e1szata. A hazai siker mellett a vil\u00e1g is felfigyelt az egri borvid\u00e9k k\u00fcl\u00f6nleges \u201ecool climate\u201d boraira, az egri bikav\u00e9r\u00fcket az elm\u00falt \u00e9vekben k\u00e9tszer is a vil\u00e1g legjobb 50 bora k\u00f6z\u00e9 v\u00e1lasztott\u00e1k. A birtok mellett k\u00e9t budapesti egys\u00e9g\u00fck is van: a Parlament k\u00f6zel\u00e9ben a St. Andrea Restaurant, a V\u00f6r\u00f6smarty t\u00e9ren pedig a St. Andrea Wine&amp;Skybar v\u00e1rja a vend\u00e9geket. A k\u00e9t \u00e9s f\u00e9l \u00e9vtizedes St. Andrea-sztorit Dr. L\u0151rincz Gy\u00f6rgy bor\u00e1sz, illetve Lizsics\u00e1r Mikl\u00f3s \u00e9s Ber\u00e9nyi Oszvald \u00e9tteremvezet\u0151k mes\u00e9lik el.<\/strong><\/p><div id=\"friss-2477584801\" class=\"friss-etarget friss-entity-placement\"><script type=\"text\/javascript\" id=\"etargetScript7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\">function etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b(){var e=\"etargetPostload7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",t=\"etargetScript7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",o=document.getElementById(e);if(o){for(var n=o.offsetTop,d=o.offsetLeft,r=o.offsetWidth,a=o.offsetHeight;o.offsetParent;)o=o.offsetParent,n+=o.offsetTop,d+=o.offsetLeft;var i=(n<=window.pageYOffset+window.innerHeight&&d<window.pageXOffset+window.innerWidth&&n+a>window.pageYOffset&&d+r>window.pageXOffset);if(i&&etargetAllowOtherCheck){allowed=!1;var c=document.createElement(\"script\");return c.src=\"\/\/hu.search.etargetnet.com\/generic\/uni.php?g=ref:58661,area:700x210\",void(document.getElementById(t)&&document.getElementById(e)&&(document.getElementById(t).parentNode.appendChild(c),document.getElementById(t).parentNode.removeChild(document.getElementById(t)),document.getElementById(e).parentNode.removeChild(document.getElementById(e)),document.removeEventListener(\"scroll\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.removeEventListener(\"resize\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.removeEventListener(\"DOMContentLoaded\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b)))}}}var etargetDivID=\"etargetPostload7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",etargetScriptID=\"etargetScript7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",etargetPostloadPoint=document.createElement(\"div\");etargetPostloadPoint.id=etargetDivID;var etargetCurScript=document.getElementById(etargetScriptID);etargetCurScript.parentNode.appendChild(etargetPostloadPoint),document.addEventListener(\"scroll\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.addEventListener(\"resize\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b);var etargetAllowOtherCheck=!0;if(typeof(\"forceRunPostload\")==\"string\"){etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b()}<\/script><\/div>\n<p>Ki lehet ez az ismeretlen nevez\u0151 \u2013 k\u00e9rdezgett\u00e9k egym\u00e1st\u00f3l a zs\u0171ritagok az 1999-es borversenyen, a k\u00e9s\u0151bbi nagy-arany\u00e9rmes t\u00e9tel k\u00f3stol\u00e1sa ut\u00e1n. L\u0151rincz Gy\u00f6rgy j\u00f3form\u00e1n az es\u00e9lytelenek nyugalm\u00e1val v\u00e1gott bele a versenybe: b\u00edzott benne, hogy amit k\u00e9sz\u00edtett, az j\u00f3, de azt m\u00e9g \u0151 sem gondolta, hogy a kis bor\u00e1szat a nagyobb nevekkel is felveheti a keszty\u0171t, r\u00f6gt\u00f6n az els\u0151 \u00e9vben. \u201eAz els\u0151 boromat huszon\u00e9vesen, otthon, \u00e9desap\u00e1m\u00e9knak k\u00e9sz\u00edtettem. Nagyon szerettem volna megmutatni egy szakmai zs\u0171rinek, \u00edgy beneveztem az egri borvid\u00e9k borverseny\u00e9re. Volt bennem egy kis gy\u00e1moltalans\u00e1g, \u00edgy nem a saj\u00e1t nevemen k\u00fcldtem be, hanem azt \u00edrtam r\u00e1, hogy Szent Andrea Borh\u00e1z. Arany\u00e9rmet kapott 350 bor k\u00f6z\u00fcl\u201d \u2013 eleven\u00edti fel Dr. L\u0151rincz Gy\u00f6rgy az indul\u00e1s t\u00f6rt\u00e9net\u00e9t.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\">\n<div class=\"photo-credit-wrapper\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.hu\/uploads\/2026\/10\/szolobirtok2.webp?r=eyJ3IjoxNTAwLCJxIjo5MCwicyI6InBuZyJ9\" alt=\"\" class=\"wp-image-819230\" \/><\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Dr. L\u0151rincz Gy\u00f6rgy \u00e9s fia, a bor\u00e1szat m\u00e1sodik gener\u00e1ci\u00f3ja<\/figcaption><\/figure>\n<p>Az \u00e9rdekl\u0151d\u00e9s hirtelen nagy lett, sokan k\u00e9rdezgett\u00e9k, hogy ki\u00e9 lehet ez az ismeretlen sz\u0151l\u0151birtok. \u201eA bort ki m\u00e1sr\u00f3l, mint a feles\u00e9gemr\u0151l, Andre\u00e1r\u00f3l neveztem el, a szent el\u0151tag pedig az\u00e9rt volt fontos, mert m\u00e1r akkor is azt vallottam, hogy az emberis\u00e9g legink\u00e1bb kit\u00fcntetett itala a bor. \u00c9s ha valami ennyire m\u00e9lt\u00f3 \u00e9s hagyom\u00e1nyos, \u00e9rdemes \u00edgy, a szent sz\u00f3val is kiemelni. Ekkor ez Isten sugallata volt \u2013 \u00e9s a St. Andrea Sz\u0151l\u0151birtok most, 25 \u00e9vvel k\u00e9s\u0151bb is l\u00e9tezik.\u201d<\/p>\n<p>A d\u00edjnak annyira meg\u00f6r\u00fclt \u0151 \u00e9s ap\u00f3sa is, hogy \u00f6sszefogtak, \u00e9s k\u00f6z\u00f6sen elind\u00edtottak egy kis pinc\u00e9t az egri K\u0151poros pincesoron. Ekkor sz\u00fcletett az els\u0151, indul\u00f3 bor\u00e1szat, az alap\u00edt\u00f3 pedig boldog volt, hogy m\u00e1r fiatalon saj\u00e1t borokat termelhet, \u00e9s ezt a k\u00f6z\u00f6ns\u00e9gnek is meg tudja mutatni. Egyszer csak betoppant az \u00e9let\u00e9be egy t\u00e1mogat\u00f3, L\u00e1szl\u00f3 Istv\u00e1n, aki lehet\u0151v\u00e9 tette, hogy a kis pince elinduljon a n\u00f6veked\u00e9s \u00fatj\u00e1n \u2013 ez a t\u00e1mogat\u00e1s sok fejl\u0151d\u00e9st \u00e9s komolyabb l\u00e9pt\u00e9kv\u00e1lt\u00e1st hozott.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\">\n<div class=\"photo-credit-wrapper\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.hu\/uploads\/2026\/10\/szolobirtok1.webp?r=eyJ3IjoxNTAwLCJxIjo5MCwicyI6ImpwZWcifQ=\" alt=\"\" class=\"wp-image-819235\" \/>\n<div class=\"photo-credit\">\n            <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"photo-credit__icon\" src=\"https:\/\/www.forbes.hu\/wp-content\/themes\/frontend\/atoms\/photo-credit\/icon-info.svg\" alt=\"info\" \/><br \/>\n            <span class=\"photo-credit__label\">default<\/span>\n        <\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<p>\u201eAmikor Istv\u00e1n meghalt, nagyon neh\u00e9z helyzetbe ker\u00fclt\u00fcnk, nemcsak anyagilag, de lelkileg is kil\u00e1t\u00e1stalannak t\u0171nt a helyzet. Hiszem, hogy akkor ebben a s\u00f6t\u00e9ts\u00e9gben a Gondvisel\u0151 Isten k\u00e9t seg\u00edt\u0151t k\u00fcld\u00f6tt, Boz\u00f3 Andr\u00e1st \u00e9s Kov\u00e1cs Attil\u00e1t, akik besz\u00e1lltak mell\u00e9m befektet\u0151k\u00e9nt, \u00e9s komoly len\u00fcletet adtak a birtok \u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9hez. Ez nagy aj\u00e1nd\u00e9k volt.\u201d<\/p>\n<p>Az \u00e9p\u00edt\u00e9sz \u00e9s ingatlanfejleszt\u0151 Kov\u00e1cs Attila akkor nem \u00e1llt meg a sz\u0151l\u0151birtok t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1n\u00e1l: Budapesten is szerette volna hallani Egerszal\u00f3k visszhangj\u00e1t. Ekkor alap\u00edtotta meg a St. Andrea Restaurantot, majd a St. Andrea Wine&amp;Skybart \u2013 amelyeknek t\u00f6rt\u00e9net\u00e9t az alap\u00edt\u00f3 Kov\u00e1cs Attila hal\u00e1la ut\u00e1n feles\u00e9ge, Holl\u00f3 Kl\u00e1ra gondozza tov\u00e1bb.\u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Mindk\u00e9t budapesti egys\u00e9g kiemelt t\u00f6rt\u00e9neti m\u0171eml\u00e9kek revitaliz\u00e1ci\u00f3j\u00e1ban sz\u00fcletett: az \u00e9tteremnek helyet ad\u00f3 Eiffel Palace \u00e9p\u00fclete eredetileg nyomda volt, amelyet Gustav Eiffel irod\u00e1ja tervezett, a Skybar pedig a V\u00f6r\u00f6smarty t\u00e9r f\u00f6l\u00f6tt, az Alp\u00e1r Ign\u00e1c \u00e1ltal tervezett Els\u0151 Pesti Takar\u00e9kp\u00e9nzt\u00e1r tet\u0151terasz\u00e1n j\u00f6tt l\u00e9tre. Kov\u00e1cs Attila v\u00edzi\u00f3ja nemcsak a nagyvonal\u00fa \u00e9p\u00edt\u00e9szeti \u00e9s bels\u0151\u00e9p\u00edt\u00e9szeti koncepci\u00f3ig tartott: eleg\u00e1ns, nyugati sz\u00ednvonal\u00fa, kiemelt vend\u00e9g\u00e9lm\u00e9nyt biztos\u00edt\u00f3 helyeket \u00e1lmodott \u2013 \u00e9s val\u00f3s\u00edtott meg.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u201eT\u00f6reksz\u00fcnk a j\u00f3nak gyakorl\u00e1s\u00e1ra\u201d\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p>Egerszal\u00f3kon kor\u00e1n indul a nap: reggel \u00f6tkor L\u0151rincz Gy\u00f6rgy m\u00e1r a pinc\u00e9hez \u00e9rkezik. Megissza az els\u0151 cortad\u00f3t (\u201eaz eg\u00e9sz faluban n\u00e1lunk a legjobb\u201d \u2013 teszi hozz\u00e1) \u00e9s tollal a kez\u00e9re \u00edr n\u00e9h\u00e1ny sz\u00e1mot, sz\u00f3t, r\u00e9gim\u00f3di to-do-list ez. Aut\u00f3val a sz\u0151l\u0151be indul, k\u00f6zben sz\u00f3ba elegyedik ezzel-azzal, olyan \u201el\u0151rinczgyurisan\u201d mindenkihez van egy kedves szava.<\/p>\n<p>Szik\u00e1r, komoly ember, egykori v\u00edzilabd\u00e1z\u00f3, akinek mindig mosolyog a szeme. A bor\u00e1szszakm\u00e1ban mindenki ismeri, hiszen ahogy \u00e9l \u00e9s ahogy gondolkodik, teljesen egyedi. Van, aki \u00fagy h\u00edvja, hogy a \u201eM\u00e1ri\u00e1s bor\u00e1sz\u201d \u2013 nem v\u00e9letlen a n\u00e9v, hiszen a sz\u0151l\u0151birtok ikonikus pontj\u00e1n, a vil\u00e1gszinten is egyedi adotts\u00e1gokkal rendelkez\u0151 Nagy-Eged-hegyen h\u00f3feh\u00e9r M\u00e1ria szobor \u00e1ll. Munk\u00e1j\u00e1nak alapk\u00f6ve a m\u00e9ly istenhit, amely a mindennapokon t\u00fal a bork\u00e9sz\u00edt\u00e9si filoz\u00f3fi\u00e1j\u00e1t, a borok neveit \u00e9s a bork\u00f3stol\u00f3k hangulat\u00e1t is \u00e1thatja. <\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Azt szoktam mondani, mi h\u00e1romsz\u00e1z \u00e9vre tervez\u00fcnk. Vil\u00e1gviszonylatban kisbirtok vagyunk r\u00f6vid m\u00falttal, de a munk\u00e1nkat nem a mostnak \u00e9s nem magunknak v\u00e9gezz\u00fck, hanem a J\u00f3istennek aj\u00e1nlva az egri borvid\u00e9ket. N\u00e1la biztos kezekben vagyunk.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>T\u00f6bbet. Jobbat. M\u00e1st, mint m\u00e1s!<\/strong><\/h2>\n<p>Amikor m\u00e1sok lassan a nyugd\u00edjon kezdenek gondolkozni, esetleg tags\u00e1got v\u00e1ltanak egy szivarklubba, akkor j\u00f6tt a nagy lehet\u0151s\u00e9g Lizsics\u00e1r Mikl\u00f3snak: 50 \u00e9ves volt, amikor Kov\u00e1cs Attila h\u00edvta, hogy \u00faj \u00e9ttermet nyit \u00e9s szeretn\u00e9 felk\u00e9rni \u00fczletvezet\u0151nek.<\/p>\n<p>Mikl\u00f3s a nagybet\u0171s vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3s. Fiatal kora \u00f3ta dolgozik, \u00e9s a f\u00e9l szem\u00e9t m\u00e9g a legkomolyabb besz\u00e9lget\u00e9s alatt is a p\u00e1ly\u00e1n tartja. Nem t\u00falz\u00e1s azt \u00e1ll\u00edtani, hogy jelens\u00e9g. Megfelel\u0151 st\u00edlus\u00e9rz\u00e9kkel \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtott szettben, napszem\u00fcvegben l\u00e9p be minden nap 11-kor az \u00e9tterembe \u2013 \u00e9s veti bele mag\u00e1t a munk\u00e1ba. F\u00e9nyek igaz\u00edt\u00e1sa, vir\u00e1gok 5 fokkal t\u00f6rt\u00e9n\u0151 elforgat\u00e1sa \u00e9s az emlegetett playlist t\u00f6k\u00e9letes\u00edt\u00e9se \u2013 \u00edgy indul a nap. R\u00f6gt\u00f6n fel is k\u00fcld valakit a l\u00e9tra tetej\u00e9re, mert nem t\u00f6k\u00e9letesek a f\u00e9nyek, \u201em\u00e1ssz\u00e1l csak b\u00e1tran, kapaszkodni sem kell, kicsit sokan j\u00f6tt\u00fcnk ma dolgozni \u00fagyis.\u201d,<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\">\n<div class=\"photo-credit-wrapper\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.hu\/uploads\/2026\/10\/ZULL4207-scaled.webp?r=eyJ3IjoxNTAwLCJxIjo5MCwicyI6ImpwZWcifQ=\" alt=\"\" class=\"wp-image-819238\" \/><\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Lizsics\u00e1r Mikl\u00f3s \u00e9s a csapat<\/figcaption><\/figure>\n<p>Az \u0151 p\u00e1ly\u00e1ja 45 \u00e9vvel ezel\u0151tt messzir\u0151l indult: mez\u00edtl\u00e1bas k\u0151b\u00e1nyai csib\u00e9sz volt, a szerencse bar\u00e1tja, aki sz\u00e9p lassan jutott el a legjobb magyar \u00e9ttermekig \u00e9s v\u00e9g\u00fcl a St. Andre\u00e1ig. \u201eA p\u00e1ly\u00e1m cs\u00facs\u00e1n vagyok, ez egy\u00e9rtelm\u0171, minden gy\u00f6ny\u00f6r\u0171, telt h\u00e1zas est\u00e9n azt \u00e9rzem, enn\u00e9l ez nem lehet t\u00f6bb, most kellene abbahagyni. De h\u00e1t mit tegyek \u2013 nem tudom.\u201d<\/p>\n<p><strong>T\u00f6bbet. Jobbat. M\u00e1st, mint m\u00e1s. <\/strong>\u2013 az alap\u00edt\u00f3 szavai a falra \u00edrva eml\u00e9keztetnek minden nap az alapokra. Az \u00e9tterem m\u00e1r r\u00e9g elengedte a fine dining kateg\u00f3ri\u00e1t \u00e9s visszafordult a bisztr\u00f3-csapd\u00e1b\u00f3l is \u2013 a m\u0171fajt komfort diningnak nevezik, hiszen az otthon \u00edzeir\u0151l, erd\u0151k \u00e9s mez\u0151k alapanyagair\u00f3l, nagy h\u00fasokr\u00f3l, vadakr\u00f3l, Mereng\u0151r\u0151l sz\u00f3lnak itt az est\u00e9k.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>K\u00f6zelebb a Naphoz<\/strong><\/h2>\n<p>\u201eSzerintem mi vagyunk a vil\u00e1g egyetlen b\u00e1rja, ahol a DJ pult f\u00f6l\u00f6tt egy gy\u00f6ny\u00f6r\u0171, h\u00f3feh\u00e9r M\u00e1ria-szobor van a sarokban. Egy\u00fattal az egyetlen olyan budapesti b\u00e1r vagyunk, ami m\u00f6g\u00f6tt hazai bor\u00e1szat van \u00e9s ez komoly felel\u0151ss\u00e9g. Egri bort k\u00edn\u00e1lunk annak is, aki a vil\u00e1g m\u00e1sik fel\u00e9r\u0151l azzal a sz\u00e1nd\u00e9kkal \u00e9rkezett, hogy aperolozni fog\u201d \u2013 mondja Ber\u00e9nyi Oszvald \u00fczletvezet\u0151, sommelier. <\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>K\u00fcldet\u00e9ssel megy\u00fcnk neki minden napnak: itt az is boldog, aki kokt\u00e9lozni j\u00f6n vagy szarvasgomb\u00e1s s\u00fcltkrumplit enne, de ha lehet, sz\u00edvesen terelj\u00fck a vend\u00e9geket egy sz\u00e9p Egri Csillag vagy egy komoly Egri Bikav\u00e9r fel\u00e9.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>A b\u00e1rok vil\u00e1g\u00e1ban gyakori az \u00e1trendez\u0151d\u00e9s, \u00edgy a k\u00f6zelg\u0151 tizedik \u00e9vvel a St. Andrea ritka, stabil pontnak sz\u00e1m\u00edt a budapesti mez\u0151nyben. Ber\u00e9nyi Oszvald szerint a titok, hogy komolyan veszik az alapokat \u2013 a bork\u00edn\u00e1latban sz\u00e1mos olyan t\u00e9tel szerepel, ami a vil\u00e1gon csak itt el\u00e9rhet\u0151, folyamatosan figyelik a nemzetk\u00f6zi k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g visszajelz\u00e9seit. A sommelier azt is elmondja: nemcsak \u0151 k\u00e9pzi mag\u00e1t \u00e9s j\u00e1r szakmai k\u00f3stol\u00f3kra, a koll\u00e9g\u00e1k is teszteket \u00edrnak, tanulnak a borokr\u00f3l, hogy magabiztosan, ismeretek birtok\u00e1ban l\u00e9pjenek a vend\u00e9gek el\u00e9. B\u00e1r a nyarat elviszi a tet\u0151terasz-kokt\u00e9lok-k\u00f6nnyed b\u00e1r\u00e9telek h\u00e1rmasa, \u0151szt\u0151l komoly steakvacsor\u00e1k, c\u00e9ges esem\u00e9nyek, nagy borok szerepelnek a napt\u00e1rban, amit csak felk\u00e9sz\u00fclt csapattal lehet v\u00e9gigvinni. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Oszvald fiatal, lend\u00fcletes \u00e9s \u00f6r\u00f6k k\u00edv\u00e1ncsi \u2013 de a St. Andre\u00e1t semmi\u00e9rt nem cser\u00e9ln\u00e9. \u201eVolt p\u00e1r szinte visszautas\u00edthatatlan aj\u00e1nlat, amivel megkerestek az elm\u00falt \u00e9vekben, de \u00fagy \u00e9rzem, itt a helyemen vagyok. Ha volt is bennem egyszer-egyszer bizonytalans\u00e1g, a covid nyolch\u00f3napos bez\u00e1r\u00e1sa ut\u00e1n \u00e1t\u00e9rt\u00e9keltem mindent \u2013 amikor ott \u00fajra elindult a lift f\u00f6lfel\u00e9 az els\u0151 vend\u00e9ggel, olyan boldogs\u00e1got \u00e9reztem, amit nagyon kev\u00e9sszer. A felh\u0151k f\u00f6l\u00f6tt am\u00fagy is mindig s\u00fct a nap \u2013 m\u00e9gis mire cser\u00e9ln\u00e9m ezt, egy es\u0151s bisztr\u00f3ra?\u201d \u2013 teszi hozz\u00e1 egy kis szemtelens\u00e9ggel.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\">\n<div class=\"photo-credit-wrapper\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.hu\/uploads\/2026\/10\/nyitokep02-1-scaled.webp?r=eyJ3IjoxNTAwLCJxIjo5MCwicyI6ImpwZWcifQ=\" alt=\"\" class=\"wp-image-819241\" \/><\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Dr. L\u0151rincz Gy\u00f6rgy, Ber\u00e9nyi Oszvald, Lizsics\u00e1r Mikl\u00f3s<\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00c1ld\u00e1s, Mereng\u0151, \u00d6r\u00f6kk\u00e9, Agap\u00e9: a vil\u00e1gra nyitottan\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p>Mit jelent az els\u0151 negyedsz\u00e1zad \u2013 ahogy \u0151k nevezik \u2013 \u201eegy kis falusi bor\u00e1szat\u201d \u00e9let\u00e9ben? Er\u0151s kezdetet, ha a h\u00e1romsz\u00e1z \u00e9ves tervet n\u00e9zz\u00fck, de rengeteg kih\u00edv\u00e1st is, ha az elm\u00falt \u00e9vekre visszatekint\u00fcnk. A borfogyaszt\u00e1si szok\u00e1sok v\u00e1ltoz\u00e1sa, a forr\u00f3sod\u00f3 kl\u00edma, az asz\u00e1ly, a fogyatkoz\u00f3 munkaer\u0151 mindennapi kih\u00edv\u00e1st jelent.\u00a0<\/p>\n<p>De a bor\u00e1szatn\u00e1l \u00e9vr\u0151l \u00e9vre tisztult az \u00fczenet \u00e9s a k\u00fcldet\u00e9s, hiszen m\u00e1r apa \u00e9s fia, ifjabb \u00e9s id\u0151sebb L\u0151rincz Gy\u00f6rgy egy\u00fctt dolgoznak a sz\u0151l\u0151ben, van id\u0151 egy\u00fctt gondolkodni \u00e9s besz\u00e9lgetni, a c\u00e9l pedig vil\u00e1gos: ez a borvid\u00e9k a h\u00e1zas\u00edt\u00e1sokban er\u0151s, s\u0151t, vil\u00e1gsz\u00ednvonal\u00fa borokat k\u00e9pes megalkotni.\u00a0Azt kell adni a borszeret\u0151knek, amiben a borvid\u00e9k a legjobb: Egri Csillagot \u00e9s Egri Bikav\u00e9rt kell k\u00e9sz\u00edteni.<\/p>\n<p>\u201eEgerben megvan erre minden adotts\u00e1gunk, nem kell kital\u00e1lnunk semmit, csak \u00f6nmagunkat megmutatni. Van saj\u00e1t legend\u00e1nk, vannak egyedi fajt\u00e1ink, l\u00e9legzetel\u00e1ll\u00edt\u00f3 term\u0151helyeink, \u00e9s van k\u00e9t olyan v\u00e9dett eredet\u0171 borunk, amiknek m\u00e1r a nev\u00e9ben is benne van, hogy csak n\u00e1lunk lehet megtermelni. Ha be\u00e9rik a h\u00e1romsz\u00e1z \u00e9ves terv, az Egri Borvid\u00e9k felker\u00fclhet a bor vil\u00e1gt\u00e9rk\u00e9p\u00e9re is.\u201d<\/p>\n<p>Addig pedig dolgozik a St. Andrea-csal\u00e1d: a k\u00e9t L\u0151rincz Gy\u00f6rgy ma \u00e9ppen a Hang\u00e1cs d\u0171l\u0151ben tart terepszeml\u00e9t, Andrea bork\u00f3stol\u00f3hoz ter\u00edti az asztalt, \u00e9s amikor az Egri borvid\u00e9ken a hajnali kezd\u00e9s ut\u00e1n, koraeste lassan megpihennek, indul az \u00e9let Budapesten: az els\u0151 poh\u00e1r \u00c1ld\u00e1ssal koccintanak a vend\u00e9gek.\u00a0\u00a0(X)<\/p>\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\">\n<div class=\"photo-credit-wrapper\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" data-id=\"819248\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.hu\/uploads\/2026\/10\/ZULL4511-scaled.webp?r=eyJ3IjoxNTAwLCJxIjo5MCwicyI6ImpwZWcifQ=\" alt=\"\" class=\"wp-image-819248\" \/><\/div>\n<\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\">\n<div class=\"photo-credit-wrapper\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" data-id=\"819249\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.hu\/uploads\/2026\/10\/skybar1.webp?r=eyJ3IjoxNTAwLCJxIjo5MCwicyI6ImpwZWcifQ=\" alt=\"\" class=\"wp-image-819249\" \/><\/div>\n<\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\">\n<div class=\"photo-credit-wrapper\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" data-id=\"819251\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.hu\/uploads\/2026\/10\/skybar-terasz.webp?r=eyJ3IjoxNTAwLCJxIjo5MCwicyI6ImpwZWcifQ=\" alt=\"\" class=\"wp-image-819251\" \/><\/div>\n<\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\">\n<div class=\"photo-credit-wrapper\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" data-id=\"819252\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.hu\/uploads\/2026\/10\/restaurant1.webp?r=eyJ3IjoxNTAwLCJxIjo5MCwicyI6ImpwZWcifQ=\" alt=\"\" class=\"wp-image-819252\" \/><\/div>\n<\/figure>\n<\/figure>\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p> \u00a0<\/p>\n\n<p><!-- No email blocks found --><\/p>\n<p>The post <a href=\"https:\/\/www.forbes.hu\/tamogatoi-tartalom\/st-andrea-a-kovetkezo-haromszaz-evre-megvan-a-tervunk\/\">St. Andrea: \u201eA k\u00f6vetkez\u0151 h\u00e1romsz\u00e1z \u00e9vre megvan a terv\u00fcnk\u201d<\/a> appeared first on <a href=\"https:\/\/www.forbes.hu\/\">Forbes.hu<\/a>.<\/p><div id=\"friss-4039387389\" class=\"friss-etarget-cikk-vege friss-entity-placement\"><script type=\"text\/javascript\" id=\"etargetScript7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\">function etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b(){var e=\"etargetPostload7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",t=\"etargetScript7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",o=document.getElementById(e);if(o){for(var n=o.offsetTop,d=o.offsetLeft,r=o.offsetWidth,a=o.offsetHeight;o.offsetParent;)o=o.offsetParent,n+=o.offsetTop,d+=o.offsetLeft;var i=(n<=window.pageYOffset+window.innerHeight&&d<window.pageXOffset+window.innerWidth&&n+a>window.pageYOffset&&d+r>window.pageXOffset);if(i&&etargetAllowOtherCheck){allowed=!1;var c=document.createElement(\"script\");return c.src=\"\/\/hu.search.etargetnet.com\/generic\/uni.php?g=ref:58661,area:700x210\",void(document.getElementById(t)&&document.getElementById(e)&&(document.getElementById(t).parentNode.appendChild(c),document.getElementById(t).parentNode.removeChild(document.getElementById(t)),document.getElementById(e).parentNode.removeChild(document.getElementById(e)),document.removeEventListener(\"scroll\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.removeEventListener(\"resize\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.removeEventListener(\"DOMContentLoaded\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b)))}}}var etargetDivID=\"etargetPostload7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",etargetScriptID=\"etargetScript7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",etargetPostloadPoint=document.createElement(\"div\");etargetPostloadPoint.id=etargetDivID;var etargetCurScript=document.getElementById(etargetScriptID);etargetCurScript.parentNode.appendChild(etargetPostloadPoint),document.addEventListener(\"scroll\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.addEventListener(\"resize\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b);var etargetAllowOtherCheck=!0;if(typeof(\"forceRunPostload\")==\"string\"){etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b()}<\/script><\/div><div id=\"friss-2284020863\" class=\"friss-after-content friss-entity-placement\"><script type=\"text\/javascript\" id=\"etargetScript7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\">function etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b(){var e=\"etargetPostload7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",t=\"etargetScript7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",o=document.getElementById(e);if(o){for(var n=o.offsetTop,d=o.offsetLeft,r=o.offsetWidth,a=o.offsetHeight;o.offsetParent;)o=o.offsetParent,n+=o.offsetTop,d+=o.offsetLeft;var i=(n<=window.pageYOffset+window.innerHeight&&d<window.pageXOffset+window.innerWidth&&n+a>window.pageYOffset&&d+r>window.pageXOffset);if(i&&etargetAllowOtherCheck){allowed=!1;var c=document.createElement(\"script\");return c.src=\"\/\/hu.search.etargetnet.com\/generic\/uni.php?g=ref:58661,area:700x210\",void(document.getElementById(t)&&document.getElementById(e)&&(document.getElementById(t).parentNode.appendChild(c),document.getElementById(t).parentNode.removeChild(document.getElementById(t)),document.getElementById(e).parentNode.removeChild(document.getElementById(e)),document.removeEventListener(\"scroll\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.removeEventListener(\"resize\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.removeEventListener(\"DOMContentLoaded\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b)))}}}var etargetDivID=\"etargetPostload7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",etargetScriptID=\"etargetScript7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b\",etargetPostloadPoint=document.createElement(\"div\");etargetPostloadPoint.id=etargetDivID;var etargetCurScript=document.getElementById(etargetScriptID);etargetCurScript.parentNode.appendChild(etargetPostloadPoint),document.addEventListener(\"scroll\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.addEventListener(\"resize\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b),document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b);var etargetAllowOtherCheck=!0;if(typeof(\"forceRunPostload\")==\"string\"){etargetPostloadFunction7a9b589f63cb072bef80df221f46a22b()}<\/script><\/div><div id=\"friss-2939081225\" class=\"friss-after-content_2 friss-entity-placement\" style=\"clear: both;\"><div class=\"wprss_ajax\" data-id=\"rssec3bfad4c8\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/friss-hirek.hu\/wp-content\/plugins\/wp-rss-retriever\/inc\/imgs\/ajax-loader.gif\" alt=\"Loading RSS Feed\" width=\"16\" height=\"16\"><\/div><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/><div id=\"friss-3919353669\" class=\"friss-after-content_3 friss-entity-placement\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Pdnw4KiUWp0<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Csal\u00e1di \u00f6r\u00f6ks\u00e9gb\u0151l, kis egri pincek\u00e9nt indult, a 25 \u00e9ve alap\u00edtott St. Andrea Sz\u0151l\u0151birtok m\u00e1ra m\u00e1r az orsz\u00e1g egyik legsikeresebb bor\u00e1szata. A hazai siker mellett a vil\u00e1g is felfigyelt az egri borvid\u00e9k k\u00fcl\u00f6nleges \u201ecool climate\u201d boraira, az egri bikav\u00e9r\u00fcket az elm\u00falt \u00e9vekben k\u00e9tszer is a vil\u00e1g legjobb 50 bora k\u00f6z\u00e9 v\u00e1lasztott\u00e1k. A birtok mellett k\u00e9t budapesti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-173703","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uzlet"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/friss-hirek.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/friss-hirek.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/friss-hirek.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/friss-hirek.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/friss-hirek.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173703"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/friss-hirek.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173703\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/friss-hirek.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/friss-hirek.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/friss-hirek.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}