Már gyermekkorunktól kezdve meglátszik például az arcbőrünkön az, hogy milyen ételeket veszünk magunkhoz. Igaz, ebben az életkorban és fiatal felnőttként még nagyon rugalmas az arcbőr, és nem olyan feltűnő még, ha valaki például dohányzik vagy egész éjjel fenn volt. Azonban egyes táplálékok – például a napraforgómag – okozhatnak pattanásokat tinédzsereknél.
Majd a harmincas években kezdenek kialakulni a finom vonalak, a szarkalábak, és a pórusokkal is egyre több gond lesz. A nyitott pórusokon ugyanis jobban megülnek a szennyeződések fekete pontokat alkotva, ami nem igazán nyújt szép látványt.
Azonban nem az a legjobb megoldás, hogy mindenféle kencét magunkra kenünk, sokkal fontosabb, hogy milyen táplálékokat fogyasztunk nap mint nap.
Miközben minden szervünkre odafigyelünk, sok esetben a bőrünkről elfeledkezünk, pedig jó, ha tudjuk, hogy a bőrünk a legnagyobb szerv és az első védelmi vonal a szervezetben: védi azt a káros kórokozóktól.
Az öregedés lassításában sokféle táplálék részt vehet, de az eddigi kutatási eredmények azt mutatják, hogy talán a paprika a legjobb és leghatékonyabb. Mutatjuk is, hogy miért és hogyan lassítja a bőr öregedési folyamatait ez a táplálék.
A piros paprika A-provitaminban (béta-karotinban) gazdag, amelyet a szervezet A-vitaminná alakít. A bőr felső és alsó rétegének egyaránt szüksége van A-vitaminra az immunrendszer fenntartásához. Az A-vitamin megakadályozhatja a napkárosodást azáltal, hogy megszakítja a kollagén lebomlási folyamatát. Ezen túlmenően az A-vitamin segít felgyorsítani a gyógyulást, megelőzni a pattanásokat és elősegíteni a természetes hidratálást.
A sárga paprikában van egy karotinoid, amely antioxidáns hatással bír és csökkenti a gyulladást, valamint megakadályozza a szabad gyökök okozta oxidatív károsodást.
A paprika egy kapszaicin nevű vegyületet is tartalmaz, amely szintén erős antioxidáns hatásokkal rendelkezik, és amely megvédi a bőrt az UVA- és UVB-sugarak okozta károsodástól. Így kiküszöböli az öregedés korai jeleinek a kockázatát a bőrön, és erősíti a bőr reparatív képességeit.
A paprika C-vitaminban is bővelkedik. A C-vitamin segíti a kollagéntermelést. Ezenkívül a paprika fogyasztása visszafordítja a fényöregedés jeleit, például a pigmentációt, a fakó bőrt és a sötét foltokat, amelyek a 30-as években már kezdenek megjelenni.
