Vasra mindenkinek szüksége van, amely ásványi anyagot beszerezhetünk növényi ás állati forrásokból. Állati eredetű vasforrásnak számít a marhamáj, a csirkemáj, a borjúhús, a tonhal, a bárány és a kagyló; míg növények közül sok vas van a hüvelyesekben, az aszalt gyümölcsökben, a teljes kiőrlésű gabonafélékben és a zöld leveles zöldségekben. Ha vasban gazdag táplálékot fogyasztunk, mindenképpen fogyasszunk C-vitamint is, mivel segíti a vas felszívódását és hasznosulását.
A nyugtalanláb-szindróma azt jelenti, hogy éjjel az illetőnek akaratlanul is mozog a lába. Ezt a problémát könnyedén lehet orvosolni, ha vasban gazdag táplálékokat fogyasztunk. A nyugtalanláb-szindróma elsősorban az idősebb embereket érinti.
Az immunrendszer megerősödéséhez sokféle tápanyagra van szükségünk, a vas is ezek között szerepel. A vas segítségével olyan reaktív oxigénfajok termelődnek, amelyek aktívan hozzájárulnak a normál és egészséges immunfunkcióhoz és így a kórokozókkal szembeni védelemhez.
A vasnak nagy szerepe van az izmok fejlődésében és regenerálódásában. Olyan izomfehérjék termelődésében vesz aktívan részt, amelyek segítenek az oxigénszállításban, mégpedig a hemoglobinból, hogy aztán azt az izomsejtekben tárolja. Ily módon segíti az izmokat a folyamatos összehúzódásban és elernyedésben.
A vashiány étvágytalanságot is okozhat, illetve ha étvágytalanok vagyunk, de a probléma mögött nem húzódik meg semmilyen egészségi probléma vagy betegség, akkor a vaspótlás segíthet az étvágy fokozásában.
A vasra már csak azért is nagy szüksége van a szervezetünknek, mivel oxigént szállít a testünkben, mégpedig az izmoknak és az agynak. Ily módon a vasnak nagy szerepe van a mentális éberség és a fizikai teljesítmény fokozásában. Amennyiben nincs elegendő vas a szervezetünkben, úgy nemcsak fáradtak, de ingerlékenyek is lehetünk.
Ha nincs elegendő vas a szervezetünkben, akkor hajhullással is számolnunk kell. A vas nemcsak a hajhullás megelőzésében lehet a segítségünkre, hanem egészséges hajkoronával is magajándékozhat bennünket, hiszen tápanyagokkal és oxigénnel látja el a hajhagymákat. Ha vasban gazdag ételeket fogyasztunk, úgy még az arcbőrünk is sokkal egészségesebb színezetet ölt majd.
Milyen táplálékokból nyerhetünk még energiát? A fahéj segít stabilan tartani a vércukorszintet, így segít stabilizálni az energiaszintet is. Egy teáskanál fahéj annyi antioxidánst tartalmaz, mint fél csésze áfonya.
A bab magas tápanyagprofillal rendelkezik, amely lassítja az emésztést, ami stabilizálja a vércukorszintet. Antioxidánsokat, rostokat, fehérjét és szénhidrátokat is tartalmaz. A bab a vas, a folát, a magnézium nagyszerű forrása, amelyek segítenek az energiatermelésben és a sejtjeinkhez való szállításában.
A tojás tele van fehérjével, és tartós energiát biztosít a szervezet számára. Lecitint is tartalmaz, egy olyan aminosavat, amelyről ismert, hogy többféle módon stimulálja az energiatermelést. Serkenti az energiatermelést a sejtekben, és fokozza a zsír lebontását, ami az energiatermeléshez szükséges. A tojás B-vitaminokban is gazdag, amelyek segítik, hogy az elfogyasztott táplálékok energiává alakuljanak.
A kesudió tartalmaz rezet, magnéziumot és mangánt, amelyek kulcsfontosságú összetevői az energiatermelésnek a csontok, az agy és az immunrendszer egészsége szempontjából.
