Előfordul, hogy nem tudjuk, hogy milyen táplálékokat is kellene ahhoz fogyasztanunk, hogy lefogyjunk, hogy kicsit felpörgessük az anyagcserénket. Most olyan táplálékok kerülnek bemutatásra, amelyek nagyon pozitívan hatnak az anyagcserére, nem mellesleg egyik-másik még puffadás esetén is nagyon hatékony lehet. Mutatjuk is ezeket a táplálékokat!
Az egyik ilyen táplálék az uborka, amely egy értékes flavonoidban, mégpedig kvercetinben bővelkedik. Mivel majdnem 96%-ban vizet tartalmaz, így egyáltalán nem puffaszt, és segíthet a puffadást megelőzni. Nyáron készíthetünk belőle finom ízes vizet, turmixitalt, hideg hűsítő levest és salátát is.
A lencse ugyan sokakat puffaszt, azonban az anyagcserére jó hatással van. Tele van rostokkal és fehérjékkel, ezzel pedig megnő a jóllakottságérzetünk. Minél jóllakottabbnak érezzük magunkat, annál kevesebbet fogunk enni a következő étkezéskor. A lencse nem mellesleg vasat is tartalmaz. Az eddigi kutatási eredmények szerint ha nincs elegendő vas a szervezetünkben, akkor ez az anyagcsere lassulását is okozhatja.
A banán nemcsak káliumban, hanem rezisztens keményítőben is bővelkedik, illetve egészséges szénhidrátot is tartalmaz. Ezek pedig mind-mind jóllakottságérzetet biztosítanak. A banán segíthet megakadályozni a szervezetben a vízvisszatartást, mégpedig a nátriumszint szabályozásával, ezzel pedig csökkenhet a puffadás kialakulásának a kockázata.
Az édeskömény egy népszerű zöldség, hiszen a népi gyógyászat évszázadok óta használja többek között az emésztés javítására. Nemcsak a hasi görcsöket csökkenti, de a puffadást is megszünteti.
A teljes kiőrlésű gabonák a gluténmentes táplálkozás szerves részét képezhetik. Amennyiben rendszeresen fogyasztunk teljes kiőrlésű gabonákat, jobb lesz az emésztésünk, nem lesz székrekedésünk, de jelentősen lecsökkenthet az elhízás és a túlsúly kockázata is.
A spárga antioxidáns vegyületekben bővelkedik. Oldható és oldhatatlan rostokat is tartalmaz, amelyeket csak lassan emészt meg a szervezet, így hosszabb ideig érezhetjük jóllakottnak magunkat. Ezen kívül a spárga sok vizet is tartalmaz, ami segít a méreganyagok kiürítésében, márpedig sok esetben ez áll a puffadás hátterében.
A gyömbér az egyik legjobb emésztésjavító gyógynövény. Ha gyomorrontásunk van, akkor is számíthatunk a gyömbérre, de még az anyagcserét is felpörgeti, és a puffadást is csökkenti. Mindenféle emésztési zavart nagyon hatékonyan gyógyít, illetve émelygés és hányinger esetén is számíthatunk a segítségére.
A gyógyteák közül a borsmenta és a kamilla segítheti a fogyást. A borsmenta nagyon hatékony emésztési zavarok ellen és a puffadás csökkentésében. A kamilla pedig javítja az alvás minőségét, ami azért nagyon lényeges, mivel a kevés alvás fokozza a hasi zsír növekedését.
A jó minőségű étcsokoládé gazdag forrása az egyszeresen telítetlen zsírsavaknak, amelyek segítenek az anyagcsere felgyorsításában. A rendszeres étcsokoládé-fogyasztás – csakis a 75-80%-nál magasabb kakaótartalommal rendelkező csokoládé – alacsonyabb testtömeget és BMI-indexet eredményez.
A mandula és a dió sok rostot tartalmaz, amely könnyen eltelít. Ezen kívül olyan egyszeresen telítetlen zsírokban is bővelkedik, amelyek fokozzák a zsírégetést, és segítenek az éhség elleni küzdelemben.
