Nyáron kulcsfontosságú, hogy ne hevüljön fel túlságosan a testünk. Ezért is nagyon lényeges, hogy délelőtt 10 óra és délután 4 óra között ne tartózkodjunk közvetlen napfényben, illetve hogy mindig jól hidratáltak maradjunk. Egyes fűszerek és gyógynövények is nagyon sokat segíthetnek a felhevült test lehűtésében. Mutatjuk is, hogy melyek ezek!
A nyári hőség csökkenti az energiaszintet, és fáradtság, irritáció, illetve kiszáradás is kialakulhat. Néhány fűszer hűsítő hatással rendelkezik, így nagyon hatékonyak lehetnek ezeknek a tüneteknek a csökkentésében.
A fűszerek nemcsak ízfokozó élelmiszer-összetevők, hiszen számos bioaktív vegyületet és antioxidánst tartalmaznak, amelyek segíthetnek fenntartani a belső testhőmérsékletet, amikor a külső környezet hőmérséklete megemelkedik.
Az egyik hűsítő fűszer nem más, mint a kardamom. A gyógynövényben található hatóanyagok képesek méregteleníteni a szervezetet, azaz nagyon hatékonyan vezetik ki a szervezetből a toxinokat. Ez pedig jelentősen csökkenteni tudja a testhőt. Ezenkívül a kardamom segíti az emésztést, hatékony gyomorégés és émelygés esetén, amely tulajdonságok segítik a test lehűlését és pihenését is.
Az édesköménymag is a hűsítő fűszerek csoportjába tartozik. Ha szabadtéri tevékenységet tervezünk, fogyasszunk előtte édesköményből készített teát, de az is jó, ha vízben áztatunk édesköménymagot, és ezt a vizet fogyasztjuk el, ugyanis ez az ital hűvösen tartja a testet, és segíthet a hőguta elkerülésében.
Az emésztési zavar és a gyomorégés is hozzájárulhat a magas testhőhöz. Az édesköménymag azonban elősegíti a megfelelő emésztést, megakadályozza a túlsavasodást, illetve serkenti a bélnedvek termelését, amelyek segítenek az elfogyasztott táplálékok lebontásában és emésztésében.
A koriander is segít a szervezetnek megszabadulni a felesleges hőtől és méreganyagoktól. Méregteleníti és hűvösen, frissen tartja a testet. Ezenkívül megnyugtatja az emésztőrendszert, és nagyon hatékonyan küzd a gyulladás ellen. A koriander enyhíti a lázat és a magas testhőmérsékletet is, mégpedig izzasztó tulajdonságai révén. Ennek érdekében friss korianderleveleket vagy koriandermagokat adhatunk az ételeinkhez.
A hő okozta stressz negatívan hat a szervezetre, hiszen okozhat hányingert, nyugtalanságot és kiütéseket is. Ezeknek az érzéseknek a leküzdésében lehet segítségünkre a görögszéna. Teaként fogyaszthatjuk a gyógynövényt.
Nyáron is fogyaszthatunk gyömbérteát. A magas környezeti hőmérséklet növeli az oxidatív stresszre adott hajlamot. A test ezután szabad gyököket termel a megfelelő fiziológiai funkciók fenntartása érdekében. Éppen ezért az egyik legjobb hűsítő fűszer ilyenkor a gyömbér, amely le tudja küzdeni a hőstresszt, és az oxidatív stressz ellen is nagyon hatékony.
