Terjed a mediterrán nyitvatartás a Balatonnál
A fogyasztói szokások átalakulására egyre több balatoni vendéglátóhely reagál úgy, hogy délutáni sziesztát vezet be, jellemzően 15 és 17, illetve 15 és 18 óra között – erről beszélt a turizmus.com megkeresésére Pach Gábor, a Balatoni Kör elnöke. A szakember szerint ez a megoldás nagyfokú rugalmasságot igényel, ugyanakkor a munkavállalók számára is kedvező, hiszen a konyhákban […]