Amikor meghalljuk azt a kifejezést, hogy böjt vagy időszakos böjt, akkor sokan megrémülnek és az éhezésre asszociálnak, pedig a böjtnek nem feltétlenül kell az éhezésről szólnia, sokkal inkább egy tudatos ételválasztásról és táplálkozásról. Az időszakos böjtre minden embernek szüksége lenne, hiszen ilyenkor sok olyan ételt nem veszünk magunkhoz, amely egyébként megterheli a szervezetünket. Nem véletlen, […]
Kétségtelen, hogy nagyon sokan kedvelik ősszel a sütőtököt. Amikor odakint már mindent belep a köd, és hideg szél fúj, még a lelkünknek is jólesik, ha a konyhát és aztán az egész lakást betölti a sült tök illata. Aztán pedig még a lelkünk is felmelegszik, amikor komótosan falatozzuk ezt a finom zöldséget. A tök akkor finom, […]
Fiatalabb korunkban a körmünk szép, egészséges, puha vagy kellő vastagságú, nem töredezik és a színe rózsaszínes. Természetesen fiatalabb korban is lehetnek körömproblémáink, de nem ez az általános. Főleg, ha vitaminokat, köztük B-vitaminokat fogyasztunk, ugyanis ezek a vitaminok nagyon hatékonyak a köröm erősítésében, egészségének fenntartásában. A B-vitaminoknak tehát nagyon fontos szerepük van a köröm megerősítésében és […]
A cékla rendkívül sok tápanyagot tartalmaz. Az antioxidánsok gazdag forrása is, ami azért kedvező a szervezet számára, mivel az antioxidánsok csökkentik a gyulladást és a rákos megbetegedések, a szívbetegségek kockázatait, illetve a sejtkárosodások mértékét is minimalizálni tudják. A cékla tehát egy rendkívül egészséges zöldség. Többek között azért is, mivel gazdag forrása a rostoknak. A rostok […]
Az energiaitalok mára szinte észrevétlenül beépültek a mindennapokba. Reggel az első órák túlélésére, délután fáradtság ellen, tanuláshoz, munkához, vezetéshez vagy edzés előtt sokan nyúlnak egy doboz gyors megoldásért. A marketingüzenet egyszerű: ha fáradt vagy, itt a megoldás. De a kérdés egyre gyakrabban felmerül, hogy valóban megoldásról vagy csak ideiglenes tünetelfedésről van-e szó. Az energiaitalok fő […]
Az ecet egy nagyon megosztó „táplálék”. Sokan nemhogy az ételekben nem kedvelik, de még tisztítószerként sem használják, annyira nem bírják az erőteljes és jellegzetes szagát. Az almaecetnek nincs annyira erőteljes illata, ennek ellenére sokan még ezt az ecetet is elutasítják. Pedig az almaecet nemcsak salátákat ízesíthet meg, sokkal több ennél, hiszen rengeteg egészségügyi előnnyel rendelkezik. […]
Az egészséges életmód szerves részét képezik a gyümölcsök és a zöldségek. Természetesen ezek a táplálékok tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek rendkívül jót tesznek a testi és a mentális egészségnek. Azonban sok esetben nem tudunk annyi zöldséget és gyümölcsöt elfogyasztani, ami fedezni tudná a napi vitaminszükségletünket. Ezért is van arra szükség, hogy vitaminkiegészítőket is […]
Amikor beköszönt az ősz, a szőlő az egyik legfinomabb szezonális gyümölcs. Legyen szó fehér vagy kék szőlőről, édes szemű csemegeszőlőről vagy zamatos borszőlőről, nemcsak frissen érdemes fogyasztani, hanem házi finomságokat is készíthetünk belőle. A szőlőből készült szörp és dzsem egész télen felidézi az őszi szüret hangulatát. Miért egészséges a szőlő? A szőlő természetes cukrokat, rostokat, […]
A kényelmes ülés és a pihentető alvás sokszor ott kezdődik, amit első pillantásra nem is látunk: a huzat alatt. A habszivacs megfelelő vastagsága alapvetően befolyásolja, mennyire lesz kényelmes és tartós egy ülőfelület, háttámla vagy matrac. A jól megválasztott vastagság segít megelőzni, hogy a kanapé vagy matrac túl hamar kiüljön, elveszítse a tartását, vagy kényelmetlenné váljon. […]
A magas vércukorszint súlyos veszélyeket hordoz magában, hiszen minél többször ugrik meg a vércukorszintünk, annál nagyobb az esélye a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának. A világon a cukorbetegség az egyik olyan betegség, amely egyre több embert sújt. Sajnos egyre több a gyermek a diagnosztizált betegek között, és ennek számos oka lehet: a nem túl egészséges gyorséttermi […]
Sok esetben a természetes szerek és módszerek hozhatják el a várva várt eredményeket, például a fogyás tekintetében. Az egyik ilyen gyógynövényként is funkcionáló táplálék, mégpedig a csicsóka lehet a segítségünkre, amennyiben szeretnénk lefogyni és az emésztésünket rendbe tenni. Azonban a csicsóka nemcsak ennyit tud, hiszen nagyon sok egészségügyi előnnyel rendelkezik. Most ezek közül mutatunk be […]
Az ember és a természet kapcsolata jóval több egy romantikus elképzelésnél – valójában egy mélyen gyökerező biológiai és evolúciós igény, amely alapvetően meghatározza mind a fizikai, mind a mentális állapotunkat. Edward O. Wilson biológus biofília-hipotézise rávilágít arra, hogy az emberi faj törzsfejlődésének túlnyomó részét természetes közegben töltötte – idegrendszerünk, érzékszerveink és alapvető élettani folyamataink évmilliók […]
Az egészség mindenki számára fontos. Mit tehetünk annak érdekében, hogy minél hosszabb ideig egészségesek maradjunk? Az egyik és talán legfontosabb dolog, hogy egészségesen táplálkozzunk, hiszen az elfogyasztott ételek nagyon is meghatározzák, hogy milyen lesz az egészségi állapotunk. De mit jelent az egészséges táplálkozás? És miért táplálkozzunk egészségesen? Cikkünkben erre adjuk meg a válaszokat. 5 fő […]
A fekete retket már több száz évvel ezelőtt is fogyasztották, de nemcsak a kulináris előnyeit használták ki, hiszen természetes gyógyszerként is alkalmazták ezt a zöldséget. A fekete retek tele van olyan tápanyagokkal, amelyekre a téli hónapokban nagy szükségünk van. Tartalmaz élelmi rostot, C-vitamint, vasat, magnéziumot, káliumot és más kulcsfontosságú tápanyagokat, mint például B-vitamint, A-vitamint, E-vitamint, […]
Hazánkban nagyon sokan kedvelik a savanyúságot, amely a legegészségesebb táplálékok egyike. A savanyúság ugyanis sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Többek között ilyen a vas, a magnézium, a foszfor, a kálium, a nátrium, a B-vitaminok, a tiamin, a riboflavin, a niacin, a B6-vitamin, a folát, a B12-vitamin, a C-vitamin, az A-vitamin és a K-vitamin. A […]