Miért együnk sok zellerzöldet nyáron?
A nyári meleg időszakban jócskán megemelkedik a szervezet szükséglete a hidratációra, a tápanyagokra és a gyulladások elleni védelemre. A zeller segíthet mindezeken. Cikkünkben bemutatunk néhány okot, hogy miért is fogyasszunk zellerzöldet. Egy vizsgálat azt találta, hogy a zeller levelei jelentősen gazdagabbak bizonyos ásványi anyagokban – például káliumban, cinkben –, mint a zeller szára. Egy másik […]