Amennyiben az anyagcserénkkel nincsenek gondok, akkor azt is mondhatnánk, hogy az egészségünk rendben van. A jó anyagcsere megvédhet bennünket az anyagcsere-betegségek kialakulásától is. Sokféle tényező játszik szerepet az egészséges anyagcsere fenntartásában.

Amikor zavar keletkezik a normális anyagcsere-funkcióban, akkor valamilyen anyagcsere-betegség alakul ki. Sokféle anyagcsere-betegség létezik. Ezek hátterében meghúzódhatnak genetikai tényezők, valamilyen szervi betegség miatt is létrejöhetnek, illetve néhány anyagcsere-betegség befolyásolhatja azokat a sejteket, amelyek energiát termelnek. Vannak olyan szervek, amelyek részt vesznek egyes anyagcsere-funkciókban, ilyen például a máj vagy a hasnyálmirigy. Ha ezek a szervek megbetegednek, akkor olyan betegségek alakulhatnak ki, mint az 1-es vagy a 2-es típusú cukorbetegség.

Egy tanulmány azt írta le, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személyeknél nagyon gyakran alakulhat ki kognitív hanyatlás, de esetükben gyakori betegség még a demencia és az Alzheimer-kór is. Ez általában akkor alakul ki, ha a betegségük sokáig nem került diagnosztizálásra, azaz nem kezdődött el a kezelésük. Azoknak a cukorbetegeknek, akik szedik a gyógyszereiket és odafigyelnek az életmódjukra, annyi esélyük van a demenciára, mint bármely más embernek.

A kognitív hanyatlás okozhatja a mentális képességek hanyatlását, illetve memóriavesztést is. Nemcsak a cukorbetegség, hanem más anyagcsere-betegség is oka lehet a kognitív hanyatlásnak.

Az anyagcsere szabályozza a szervezet különböző létfontosságú funkcióit. A rossz anyagcsere-egészség metabolikus diszfunkcióhoz vezet, ami befolyással van a test szerveire, köztük az agyra is, ami a kognitív funkciók csökkenéséhez vezet. Éppen ezért nagyon fontos, hogy odafigyeljünk, és megőrizzük az anyagcsere-egészséget.

A kognitív hanyatlásnak sokféle típusa létezik: enyhe kognitív károsodás, Alzheimer-kór, elbutulás, a demencia több formája.

A különböző anyagcsere-betegségek befolyásolják az enzimek, az energia, a szív, az inzulin, az agy és az emésztőrendszer működését, ami hosszútávon negatívan hat a kognitív funkciókra. A 2-es típusú cukorbetegség például meghatározza, hogy a szervezet hogyan veszi fel az inzulint. A szervezet ilyenkor nem megfelelően használja fel a vérből származó glükózt, ami miatt a hasnyálmirigy több inzulint termel, ez pedig megnöveli a vércukorszintet, ami inzulinrezisztenciát okozhat. Ez hatással van a szervek, így az agy funkcióira is, ez pedig a kognitív funkciókat is érinti.

Egy tanulmány szerint az inzulinnak két fontos szerepe is van az agyban: szabályozza a táplálékfelvételt és a kognitív funkciókat. Ha az agy nem reagál hatékonyan az inzulinra, akkor ez súlyos károsodást okozhat az agy információs központjában. És ez energia- és glükózanyagcsere-rendellenességeket okozhat.

A kognitív funkciókat sokféle tényező befolyásolhatja. Az életkor előrehaladtával csökken az anyagcsere sebessége, ez pedig kognitív hanyatláshoz is vezethet. Az egészségtelen ételek károsítják a test funkcióit: különböző anyagcsere-betegségeket, energiahiányt és agyi rendellenességeket okozhatnak.

A kognitív egészségünkre azonban vigyázhatunk például rendszeres testmozgással, elegendő alvással, egészséges táplálkozással és megfelelő stresszkezeléssel.