A magas vérnyomás egy komoly betegség, amely mindenképpen kezelést igényel. Az életmódváltással is sokat tehetünk a magas vérnyomás csökkentéséért, de sok esetben csak ez nem elég. Ha valaki már orvosi kezelés alatt áll, és szeretné kipróbálni a cikkünkben leírt táplálékokat és kiegészítőket, mindenképpen konzultáljon a kezelőorvosával, ha egy olyan fűszerről vagy gyógynövényről van szó, amely befolyással lehet az adott gyógyszerre, amelyet Ön szed. A következőkben felsorolt táplálékok a magas vérnyomás megelőzésében is a segítségünkre lehetnek, azaz a preventív hatásuk is kiemelkedő.

Napjainkban nagyon sokan küzdenek magas vérnyomással. Mikor beszélhetünk magas vérnyomásról? Amikor az artériákban a normálisabbnál magasabb a nyomás, akkor alakulhat ki magas vérnyomás. Emellett ha az erek szűkebbek a kelleténél, akkor a szívnek nagyobb munkába kerül az ereken keresztül pumpálni a vért, ami szintén ezt a problémát idézheti elő. Általában évekbe kerül, míg kialakul ez a probléma, éppen ezért nevezik ezt a betegséget csendes gyilkosnak is. Mert miközben a magas vérnyomás végzi a romboló munkáját, mi magunk nem biztos, hogy komoly és súlyos tünetektől szenvedünk.

Azonban a magas vérnyomásnak lehetek szövődményei is: ilyen például a vesebetegség, a stroke és a szívelégtelenség.

Léteznek olyan betegségek, amelyek szintén fokozzák a magas vérnyomás kialakulását: ilyen például a pajzsmirigybetegség, a mellékveséket és a veséket érintő betegségek. A genetika és az életmód is meghatározó lehet a betegség kialakulásában: ilyen például a túlzott sóbevitel, a mértéktelen alkoholfogyasztás, az elhízás, de még egyes gyógyszerek is fokozhatják a betegség kialakulását.

A fitoszterolok nagyon hasznosak lehetnek, ha fontos számunkra a szívünk védelme, ugyanis antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. A kutatási eredmények szerint a fitoszterolok nagyon hatékonyak a vércukorszint szabályozásában és a koleszterinszint csökkentésében. Fitoszterolok nagyobb mennyiségben a diófélékben, a magvakban, az olajokban, a hüvelyesekben és a teljes kiőrlésű gabonákban vannak jelen. Ezek a táplálékok pedig aktívan hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez.

A tanulmányok szerint a fokhagyma is segíthet a magas vérnyomás csökkentésében. A szisztolés és a diasztolés vérnyomás csökkentésében is szerepe lehet. Egyes tanulmányok szerint a rendszeres fokhagymafogyasztással elkerülhetjük a szív- és érrendszeri betegségeket. A fokhagyma gyógyászati tulajdonságait számos értékes vegyülete adja. Az egyik ilyen az allicin, amely segít a magas vérnyomás csökkentésében és az erek ellazításában.

A zeller szintén rendelkezik vérnyomáscsökkentő tulajdonságokkal. A kutatások eredményei azt mutatják, hogy a zellermag segíthet csökkenteni a magas vérnyomást, hiszen úgy működik, mint egy természetes kalciumcsatorna-blokkoló. A zeller és a magjai rostokban is bővelkednek, amelyek szintén segíthetnek a magas vérnyomás csökkentésében.

A bazsalikom egy antioxidáns vegyületet, eugenolt tartalmaz, amely szintén bétablokkolóként működik, így szabályozva, csökkentve a magas vérnyomást.