Az autoimmun betegségek szinte mindig valamilyen gyulladás talaján jönnek létre. Ennél a betegségnél az immunrendszer hibásan működik, és tévesen ismeri fel a saját sejtjeit és szöveteit, és azokat elkezdi támadni. Ennek hatására és okán jön létre az autoimmun betegség is. A legújabb kutatások szerint a gyömbér és a gyömbérkiegészítők hatékonyak lehetnek az autoimmun betegségek miatt létrejött gyulladás szabályozásában. A tanulmány leírta, hogy a gyömbér elsősorban az olyan autoimmun betegségek természetes kezelésében – az alapterápia kiegészítéseként –nyújthat hathatós segítséget, mint az ízületi gyulladás vagy a lupusz.
A kutatások során azt vizsgálták, hogy a gyömbér és gyömbérkiegészítők milyen hatással vannak a gyulladás természetes kezelésében, ahol a gyulladás valamilyen autoimmun betegség miatt jött létre. A vizsgálati eredmények azt mutatták, hogy az autoimmun betegségben szenvedő emberek esetében a gyömbérkiegészítők hatására mind a gyulladás, mind pedig az autoimmun betegséggel kapcsolatos tünetek csökkentek. Ennek egyszerű magyarázata az, hogy a gyömbér nagyon erőteljes gyulladáscsökkentő gyógynövénynek számít, aminek következtében a tünetek fellángolásának esélye is csökken.
A gyömbérnek azonban nemcsak gyulladáscsökkentő hatása ismeretes, hiszen Indiában már évezredek óta használják, mégpedig nagyon sokféle betegség természetes kezelésében, illetve sok betegség tüneteinek a csökkentésére.
A gyömbér segít felgyorsítani az emésztési folyamatot, és segít a gyomor gyorsabb kiürülésében is. A gyógynövény nagyon hatékony lehet az olyan problémák természetes kezelésében, mint emésztési zavarok, irritábilisbél-szindróma, fekélyek vagy székrekedés. Egy tanulmány arról számolt be, hogy azoknak az embereknek jelentősen javult az emésztésük, akik rendszeresen fogyasztottak gyömbért. A gyömbért fogyasztók kétszer olyan gyorsan emésztenek, mint azok a személyek, akik nem esznek ilyen gyógynövényt. A gyömbér olyan enzimeket is tartalmaz, amelyek segítenek az ételek lebontásában.
A gyömbér egy gingerol nevű vegyületet tartalmaz. Ez a bioaktív vegyület antimikrobiális és gombaellenes hatásokkal rendelkezik, amelyek pozitívan hatnak az immunitásra is. A gyömbér gazdag forrása még az antioxidánsoknak és a gyulladásgátló vegyületeknek is. Ezek a hatások segítenek a köhögés csillapításában, a láz csökkentésében, a fertőzések leküzdésében, a fejfájás enyhítésében, illetve jelentősen mérsékelni tudják a megfázással és az influenzával kapcsolatos tüneteket.
A gyógynövény az émelygést is enyhíteni tudja, amit a gyulladáscsökkentő tulajdonságaival, jobb emésztési reakcióképességével és a vérnyomás-szabályozó hatásaival éri el.
A gyömbér remek fájdalomcsillapító hatással is rendelkezik, amit a gingerol nevű vegyületének köszönhetjük, amely gyulladáscsökkentőként és gyulladásgátlóként is működik. Ez a gyulladáscsökkentő tulajdonság enyhíti az ízületi gyulladással járó fájdalmat, illetve növeli az ízületek mobilitását.
A gyömbér vérhígítóként is működik, ami előnyös a szív- és érrendszeri problémák megelőzésében. A vérhígítók csökkentik a vérrögképződés kockázatait, ami pedig minimalizálja a szívroham és a stroke kockázatait. A gyömbér a vérnyomást és a koleszterint is csökkenti, ezzel is megakadályozza a szívbetegségek kialakulását. A koleszterin felhalmozódása ugyanis eltömítheti az artériákat, és növelheti a szívproblémák kockázatait.