Gyűrűfűn megkezdték a 2025-ös év tervezését – írták a Facebookon.
Mozgalmas év vár a lakókra: öt építkezés, felújítások, és a korábbinál több esemény és program lesz idén a településen.
Nyílt napokat tartanak március 22-én és május 10-én. Délelőtt egy vetítés keretében mutatják be az ökofalut, az alapelveket, melyeket a kezdetektől követnek, ezeknek az indokoltságát és a megvalósítás módjait. Egy nagy sétán megmutatják a szép tájat, a szabad telkeket és egy-két ökoházat is az érdeklődőknek.
Gyógynövény előadás és ismeretterjesztő túrát szerveznek 2025. április 11-13-ig. Ekkor olyan növényismereti tanfolyamot tartanak, ahol a vendégekkel a környéket bejárva, gyakorlati bemutatás során ismerkednek az ehető vadnövényekkel és gyógynövényekkel. A gyűjtött növényekből ételeket és italokat készítenek.
Facebook / Gyűrűfű Ökofalu
Április 18-19-én önkéntes munkára várják a lelkes segítőket. Folytatják a közösségi ház környékének a rendbetételét, és szeretnének haladni a közösségi gyümölcsös létrehozásával. Készülni fognak a nyári programokra és felállítják a rendezvénysátrat.
Május 17-én ismét azokat várják, akik tanulni szeretnének. A Tündérmajor kecskefarm lesz a helyszíne a sajtkészítő tanfolyamnak. A részvevők az alapoktól tanulják a sajtkészítés fogalmait, majd közösen készítenek félkemény kecskesajtot. Ebéd után elméleti rész következik: hogyan készítsünk lágysajtot, joghurtot, kefirt, túrót, ordát. A kifejezetten házi sajtkészítőknek szóló kurzuson azt is megtudhatják a résztvevők, hogy érleljük, tároljuk, csomagoljuk otthon készült termékeinket ahhoz, hogy hosszabb ideig tudjuk fogyasztani.
Idén nemcsak a programok miatt lesz nagy sürgés-forgás Gyűrűfűn. Négy építkezés kezdődik hamarosan, és egy régebben félbehagyott házépítés befejezéséhez is hozzálát az új tulajdonosa. Aki azt fontolgatja, hogy a későbbiekben az ökofaluba költözne, a település honlapján a „Költözés Gyűrűfűre” menüpont alatt talál hasznos információkat a lehetőségekről.
The post Mozgalmas tavasz elé néz az első magyarországi ökofalu first appeared on Sokszínű vidék.
