Ettől lesz igazán lágy a palacsinta tésztája
A palacsintára szinte minden háztartásban akad egy bevált recept, amely talán generációról generációra öröklődik, de vannak olyan változatok, amelyekkel érdemes kísérletezni. A legtöbben tejjel készítik a tésztát, a kefir azonban egészen más állagot ad neki – írja a Sóbors. A belőle sütött palacsinta lágyabb, rugalmasabb és hosszabb ideig megőrzi a frissességét. Éppen ezért jó választás […]