Télen az egyik legjobb természetes antibiotikum nem más, mint a méz. Kiváló antioxidáns-forrásnak számít, illetve nagyszerű antimikrobiális és gombaellenes hatásokkal rendelkezik. A nyers méz gazdag forrása a fitonutrienseknek, illetve a másik nagy előnye, hogy jelentősen felgyorsítja a sebgyógyulási folyamatokat. A méz nemcsak a torokfájás tüneteit csökkenti, de köhögés esetén is nagyon hatékony. Ha emésztési problémáink vannak, akkor is számíthatunk a méz gyógyító hatásaira.
A mézet használhatjuk természetes édesítőszerként. Ha szeretnénk a testünkben kialakult gyulladási szintet csökkenteni, akkor is számíthatunk a méz segítségére, hiszen remek gyulladáscsökkentő hatásokkal rendelkezik.
Természetesen a mézfogyasztást sem szabad túlzásba vinni, de ha reggelente egy pohár meleg vízben elkeverünk egy teáskanál mézet, már akkor is sokat teszünk az egészségünkért, ez a reggeli rituálé ugyanis sok egészségügyi előnnyel bír. A méz vitaminokban, aminosavakban és ásványi anyagokban gazdag, amelyek aktívan hozzájárulnak a fogyáshoz, a testsúlycsökkentéshez, ugyanis segítenek a zsír és a koleszterin felszívódásában.
A méz egy nagyszerű természetes orvosság torokfájásra és köhögésre. Vagy a teánkat ízesítsük meg vele, vagy naponta egy teáskanállal fogyasszunk el belőle csak úgy önmagában.
A nyers méznek kiemelkedő a gyulladáscsökkentő hatása. Olyan légzőszervi megbetegedések tüneteit is hatékonyan csillapítja, mint amilyen az asztma is. A nyers méz még a szezonális allergiák csökkentésében is a segítségünkre lehet.
Ha nem tudunk aludni, pontosabban nehezen alszunk el, akkor egy pohár meleg tejben keverjünk el egy teáskanál mézet. Ez az elegy fokozza a melatonin termelését, amely egy alvást segítő hormon.
A nyers méz az agyat és a szívet is erősíti, mégpedig a vérkeringés javításával.
A méz csökkentheti a rossz koleszterin szintjét, ami pedig a szívkoszorúér-betegség kialakulását minimalizálja.
Ha hányingerünk van, akkor keverjünk el mézet citromlével és gyömbérrel, és hamarosan enyhülni fognak a kellemetlen tüneteink.
A mézből egy nagyon jó immunerősítő keveréket is készíthetünk, mutatjuk is a receptet!
Mézes-narancsos-citromos-fokhagymás keverék hozzávalói:
• 2 dl méz,
• 1 nagy citrom,
• 1 lime,
• 1 fej fokhagyma,
• 1 ujjnyi gyömbér,
• 2 narancs,
• 1 teáskanál fahéj.
Elkészítése:
Reszeljük le a gyömbért és a fokhagymagerezdeket. Tegyünk a befőttesüvegbe egy adag mézet, majd rakjunk rá meghámozott, kimagozott és nagyon kicsire feldarabolt narancsot, citromot. Erre jöjjön megint a méz, erre pedig szórjuk rá a lereszelt fokhagymát és gyömbért. Szórjuk meg egy-két csipet fahéjjal, majd öntözzük meg lime-lével. Folytassuk a sort, míg van az alapanyagokból. Betegségmegelőzésre naponta egy teáskanálnyit, betegség esetén egy-három teáskanálnyit fogyasszunk ebből a keverékből.
