Idén másodszor hirdette meg a Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetsége (VOSZ) a VOSZ Év Pezsgője versenyt, amelynek célja, hogy bemutassa a magyar szőlőből, tradicionális eljárással készített pezsgők legjavát.
A versenyre 22 minta érkezett, amelyek mindegyike kimagasló színvonalat képviselt. Az előzsűrizést követően 7 pezsgő került a fókuszba, majd a második kör kóstolás után három döntősre szűkült a mezőny.
Az előzsűrizést követően 7 pezsgő került a fókuszba, majd a második kör kóstolás után három döntősre szűkült a mezőny. A döntős pezsgők mindegyikében kiemelkedett a minőség, a komplexitás és az egyedi ízvilág, így nem volt könnyű dolga a zsűrinek a végső győztes kiválasztásakor.
Az ítészek a balatonőszödi Androsics Borbirtok 2022-es furmint pezsgőjét ítélték a legjobbnak.
Ez nem csak egy elismerés, hanem egy lehetőség is, hiszen a VOSZ ezer palackot megvásárol a díjazott pezsgőből
– mondta a Sonline érdeklődésére ifjabb Androsics Ferenc borász, hangsúlyozva: a pezsgőkészítés egy külön világ, sok odafigyelést igényel és nem elég jól elkészíteni, kiváló alapanyagra van szükség.
A zárózsűrizésre hagyományteremtő módon a VOSZ elnökségi ülésén került sor október 8-án. A díjnyertes italt a VOSZ az Év Vállalkozója díjátadón, valamint reprezentációs célra is széles körben kínálja majd.
The post Balatoni furmintból készült az év pezsgője first appeared on Sokszínű vidék.
