Az immunrendszer megerősítése nagyon lényeges, mivel minél erősebb az immunrendszerünk, annál kisebb lesz az esélye, hogy meg fogunk betegedni. Ha meg is betegszünk, de erős az immunrendszerünk, akkor sokkal hamarabb fogunk felépülni, mintha gondok lennének az immunrendszerünkkel. Már ősszel érdemes elkezdeni az immunrendszer megerősítését, amit házilag könnyen és gyorsan elkészíthető italokkal is megtehetünk, de minden évszakban nagyon lényeges az immunrendszer egészségének fokozása. Most néhány ilyen recept következik.
Az egyik legegyszerűbben elkészíthető immunerősítő nem más, mint a kurkumatea. Hogyan készítsük el? Forraljunk fel vizet, majd adjunk hozzá kurkumaport. Várjunk, míg kicsit lehűl a tea, majd ízesítsük mézzel és citromlével. A kurkuma egy kurkumin nevű vegyületet tartalmaz, amely erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, de a fájdalmat is nagyon hatékonyan enyhíti.
Egy remek fűszeres teát is készíthetünk, amely szintén nagyon hatékony az immunfunkciók megerősítésében. A teát betegség alatt is fogyaszthatjuk, de betegségmegelőzésre is kiváló lehet. Forraljunk fel vizet, majd ízlés szerint adjunk hozzá gyömbért, őrölt fekete borsot, fahéjat, csillagánizst, szegfűszeget, kardamomot. Szűrjük le a teánkat és ízesítsük mézzel, illetve frissen facsart citromlével. Ez a tea nemcsak antimikrobiális, hanem gyulladáscsökkentő hatásokkal is rendelkezik, illetve olyan fitotápanyagokban bővelkedik, amelyek nagyon hatékonyak lehetnek a betegségek elleni küzdelemben.
Remek turmixitalokat is készíthetünk, ha szeretnénk megerősíteni az immunrendszerünket. A hozzávalókat mindig alaposan mossuk meg, és ha szükséges, aprítsuk fel kisebb darabokra. Ízlés szerint tegyünk a turmixgépbe spenótot, mentaleveleket, korianderleveleket, almát, uborkát és citromot. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet is. Ez a turmixital nagyon sok A-vitamint, C-vitamint, antioxidánst és folátot tartalmaz, amelyek együttesen csökkentik a szervezetben a gyulladást és a betegségek kialakulásának kockázatait.
Remek meleg italt is készíthetünk, ami akkor jön igazán jól, ha mégis megbetegedtünk. Forraljunk fel vizet, adjunk hozzá friss fokhagymagerezdeket, fahéjat, gyömbért és mentaleveleket. Majd ha kicsit lehűlt a tea, ízesítsük mézzel és citromlével. Ez az ital remek antimikrobiális, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásokkal rendelkezik.
Egy nagyszerű egészségjavító szirupot is készíthetünk. Betegségmegelőzésre napi 1-2 teáskanállal fogyasszunk belőle, betegség idején emelhetjük is az adagot.
Betegségmegelőző szirup hozzávalói:
• 2 csésze méz,
• 8-10 gerezd lereszelt fokhagyma,
• 1 nagyobb ujjnyi gyömbér lereszelve,
• 1 teáskanál kurkuma,
• 1 csipet őrölt fekete bors,
• egy teáskanál fahéj,
• 1 citrom leve.
Elkészítése:
Tisztítsuk meg a fokhagymát és reszeljük le, mint ahogyan a meghámozott gyömbért is. Keverjük a mézhez mindkettőt. Adjuk hozzá a fűszereket és a citrom facsart levét is.
