Reggelizz úgy, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár, vacsorázz, mint egy koldus – szól a régi mondás, aminek igazságtartalmát minden táplálkozási tanácsadó másként fordítaná le, de abban egyetérthetünk, hogy az ébredés utáni első étkezésnek kiemelt szerepe van abban, milyen energiaszinten tudjuk folytatni a napunkat.
Korábban toplistában szedtük össze azokat az egészséges ételeket, amelyek ilyenkor ideálisak lehetnek, köztük a zabkásával, azonban most vita alakult ki a finom, egyszerű és bárki számára könnyen elérhető étel körül.
Az Egyesült Királyságban októberben hatályba lépett egy új törvény, amely tiltja a gyorsételek reklámozását, és a listán a zabkása is szerepel
– írja a Good Housekeeping. Az érthető, hogy a feldolgozott termékek miért kerültek tiltólistára, de a cikkben megszólaló szakértő, Laura Southern szerint mindeközben „egy egész élelmiszercsoportot démonizálnak.”
A londoni Food Therapy táplálkozási terapeutája azt mondja, a lakosság küzd az elhízással, a magas koleszterinszinttel és a szívbetegségekkel, ez az olcsón beszerezhető étel pedig mindezeket enyhítheti. Azzal a szakértő is egyetért, hogy az instant, édesített zabkásák, amelyeket többnyire mikrohullámú sütőben is el lehet készíteni, valóban károsak az egészségre, illetve a magas rost- és szénhidráttartalmuk miatt gyors vércukorszint-növekedést okozhatnak – viszont utóbbi csökkenthető, ha elegendő fehérjét és zsírt adunk hozzájuk.
Tehát: ha nem kell odafigyelnünk a vércukorszintünkre, és otthon készítjük el a zabkását, ha nem teszünk hozzá két evőkanál cukrot, akkor továbbra sem nyúlhatunk mellé, ha ezt választjuk reggeli gyanánt.
The post Most akkor már a zabkása is árt?! Új brit törvény tiltja a reggeli étel reklámozását first appeared on 24.hu.
