Gyümölcsöktől a cukkiniig: hűsítő nyári levesek a hét minden napjára
Aki szereti a leveseket, az a nyári hőségben gyakran vágyik arra, hogy a forró kanalazgatás helyett más, hűsítő alternatívát tálaljon fel az asztalra. Viszont a magyar konyha nemigen bővelkedik hideg levesekben, gyakorlatilag az édes gyümölcsleveseken kívül egyáltalán nem találunk hideg leveses ételt a gasztronómiai hagyományainkban. Ezért most összegyűjtöttem több olyan verziót is, amelyekből akár egy […]