Ha a talaj mélyen átfagy, akkor olyan fizikai és biológiai folyamatok mennek végbe, amelyeket kapával vagy ásóval szinte lehetetlen ilyen hatékonysággal utánozni – írta meg a Magyar Mezőgazdaság.
Amikor a talajban lévő víz megfagy, térfogata kitágul, és szinte szétrobbantja a kemény rögöket. Ez a fagy aprító hatása, amely tavasszal porhanyós, könnyen megmunkálható talajszerkezetet eredményez, ami kiváló magágy.
Emellett a talajban áttelelő gombák és baktériumok egy része is elpusztul, így tavasszal „tisztább lappal” indul a növényvédelem. A kisebb számban áttelelő kórokozó és kártevő, e kisebb létszámról kezd el tavasszal szaporodni, ami állományuk lassabb felfutását eredményezi, így könnyebben és kisebb költséggel lehet beavatkozni és eredményt elérni a ritkításuk terén.
Hogy a fagy és a tél valóban a kert javát szolgálja, érdemes néhány lépéssel segíteni azt. Amennyiben hagyományos módon kertészkedünk és ősszel vagy a téli jelentősebb fagyok elején ásunk, ne munkáljuk el a földet. Hagyjuk meg a nagy hantokat és rögöket. Így a fagy nagyobb felületen tud hozzáférni a földhöz, mélyebbre hatol, és tavasszal elég lesz egy gereblyézés, hogy tökéletes magágyat kapjunk. Ha még nem ástunk fel mindent, egy enyhébb napon még megtehetjük ezt, ha a talaj nincs átfagyva és nem annyira nedves, hogy akadályozza ezt a műveletet.
A tél kiváló alkalom arra, hogy a talaj felszínére terített (de be nem ásott) komposzt vagy érett trágya a csapadékkal együtt lassan bemosódjon a mélyebb rétegekbe. A fagy és az olvadás váltakozása segít a tápanyagok feltáródásában.
A hóra jelentős vízraktárként is tekinthetünk. A veteményes üres ágyásaira is hordhatunk – amikor van – plusz havat például a kert teraszáról, a kerti utakról, ahonnan úgyis eltávolítanánk. Ez tavasszal, az olvadáskor értékes plusz nedvességgel tölti fel a talajt a mélyebb rétegekig.
A téli madáretetés nemcsak kedvesség, hanem egyben jó stratégia is. Ha a kertünkbe szoktatjuk a cinegéket, fakopáncsokat, ők a faágak repedéseiben és a talaj felszínén megbújó kártevőket is módszeresen átvizsgálják és elfogyasztják.
Amennyiben ősszel vetettünk zöldtrágya növényeket (pl. mustárt vagy olajretket), és az a fagy hatására mostanra elfagyott, akkor ilyenkor hagyjuk a felszínen mulcsként. Megvédi a talajt a széleróziótól, tavasszal pedig könnyen bedolgozható lesz, javítva a föld humusztartalmát.
Így januárban érdemes ellenőrizni a gyümölcsfák törzsét is. Ha nincs rajtuk fehér mészfestés, a kora tavaszi nappali erős napsütés és az éjszakai fagyok, azaz a nagy hőingadozások feszültséget okozhatnak majd a kéregben, ami repedésekhez vezet. A mész visszaveri a fényt, ezért kevésbé melegszik fel nappal a törzs így megelőzhető a „fagyrepedés”. A meszelés előtti gyökérkefés tisztítással a kéregrepedésekben telelő kártevő rovarok állománya is csökkenthető, ami a mész fertőtlenítő hatásával kiegészítve még hatékonyabb.
Írtunk arról is, hogy mely növények ültethetők el télen is és fotókon a hazánkban telelő kerti madárvendégek. A téli komposztálást pedig így kell csinálni.
The post Sokat segíthet a fagy a konyhakerteknek first appeared on Sokszínű vidék.
