Nemhiába létezik az a mondás, amely így kezdődik: reggelizz úgy, mint egy király. Ez nagyon megállja a helyét, hiszen a nap első étkezése nagyon sok mindent meghatározhat az életünkben, és még az egészségi állapotunkra is rendkívüli hatással van, hogy fogyasztunk-e reggelit, és milyen táplálékokat veszünk magunkhoz a kora reggeli órákban. Mutatjuk is, hogy miért van olyan nagy szerepe a reggelinek, és milyen betegségeket kerülhetünk el, ha nem hagyjuk ki a nap legfontosabb étkezését!

Általában a nők sokkal tudatosabbak, és főleg egy bizonyos kor után sokkal jobban odafigyelnek az egészségükre, mint a férfiak. Sok tanulmány arról számolt be, hogy azon férfiak körében, akik kihagyják a nap első étkezését, mintegy 30 százalékkal nagyobb az esélye a szívinfarktus kialakulásának, mint azon férfiak esetében, akik minden egyes nap reggeliznek.

Egy másik kutatásban nem férfiakat, hanem nőket vizsgáltak. Mintegy ötvenezer nő került be a programba, és a vizsgálatot végzők azt vizsgálták, hogy milyen hatása van a nőkre a reggeli kihagyásának. A kutatási eredmények azt mutatták, hogy a reggeli elmulasztása mintegy negyven százalékkal növeli meg a 2-es típusú cukorbetegség kockázatait.

Ha valaki fogyni szeretne, azt ne a reggeli koplalással próbálja elérni, hiszen az is tény, hogy a nap első étkezésének kihagyása nemhogy testsúlycsökkenést nem eredményez, de még hízhatunk is, ha nem veszünk magunkhoz ételt. A reggeli kihagyásakor ugyanis jelentősen megnő a sóvárgás a zsíros és édes ételek iránt. Így lehet, hogy reggelire egészséges táplálékot fogyasztanánk, de ha nem reggelizünk, hanem majd csak délelőtt eszünk először, akkor biztos, hogy nem érjük be müzlivel és joghurttal, hanem valamilyen egészségtelen étellel csillapítjuk az éhségünket, ez azonban hízáshoz vezethet.

A reggeli kihagyása sok mindenre hatással van, de a hangulatra mindenképpen. Azok, akik nem reggeliznek, sokkal ingerlékenyebbek, fáradtabbak és feszültebbek lehetnek, mint azok, akik minden egyes nap esznek valamit munkába menet előtt. Nem mellesleg ha reggel nem eszünk semmit, akkor a memóriánk is sokkal rosszabb lesz, és még fáradékonyabbak is lehetünk.

A reggeli étkezés segít helyreállítani a glikogént és stabilizálni az inzulinszintet. Amennyiben kihagyjuk a reggelit, akkor nemcsak éhesek, hanem ingerlékenyek és fáradtak is leszünk.

Egyes tanulmányok azt írták le, hogy a reggeli fogyasztásával arra ösztönözzük a szervezetünket, hogy több kalóriát égessen el a nap folyamán. Ha nem eszünk hosszú ideig, mert kihagyjuk a reggelit, akkor a szervezet több kalóriát kezd el tárolni, mint amennyit eléget, hogy ezzel is felkészüljön a lehetséges „éhezésre”. Ilyenkor lelassul az anyagcsere is, a test pedig az izmokban tárolt glükózhoz mint tartalék üzemanyagforráshoz fog fordulni.

A reggeli pozitív hatással van a kortizolszintre. Amikor felébredünk és üres a gyomrunk, akkor a legmagasabb a kortizolszintünk. Ezért is nagyon fontos, hogy együnk valamit, hogy visszaállítsuk ennek a hormonnak a szintjét. Mivel ha túl magas a kortizol szintje, akkor szorongani fogunk, és idegesek leszünk.

A reggeli étkezések kihagyása a súlygyarapodást is fokozza. Ez pedig növeli az érelmeszesedés, a szívbetegségek, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, az elhízás és a magas koleszterinszint kockázatait is. Egy tanulmány azt írta le, hogy azok körében magasabb a szívroham és a szívkoszorúér-betegség kockázata, akik rendszeresen kihagyják a reggelit.