A hízás mögött sok minden állhat. Van, aki érzelmi evő, azaz ha bármilyen stressz vagy netalántán pozitív érzelmek érik, akkor azonnal enni kezd, mert így tudja levezetni a benne felgyülemlő feszültséget. Egyesek még akkor is híznak, ha nem esznek többet a kelleténél, másoknál valamilyen gyógyszer vagy betegség okozza a súlygyarapodást, megint mások a nem megfelelő diéta miatt nem tudnak megszabadulni a súlyfeleslegüktől. Ilyenkor általában nem megfelelő a diétás menü és terv, ezért ebben mindenképpen dietetikus tanácsát kell kikérni. A hízás mögött tehát nagyon sok minden állhat, mutatunk is most ezek közül néhányat, és azt is, mit tehetünk ellene.

A súlygyarapodás egyik oka lehet az élelmiszer-allergia, vagy -intolerancia. Ha valaki allergiás valamilyen élelmiszerre, akkor elsősorban nemcsak a súlygyarapodással kell számolnia, hanem komolyabb bőrkiütésekkel, illetve gyomor- és bélrendszeri problémákkal is. Az ételallergiákból eredő egyik emésztési probléma lehet például az állandó puffadás és a vízvisszatartás, ami már önmagában is súlyosabbnak mutat bennünket, mint amilyen a valódi súlyunk.

Ételallergiát sokféle étel okozhat, például a tej, a tejtermékek, a tojás, a búza, a földimogyoró, a kagyló, a hal és minden olyan táplálék, amely glutént tartalmaz. Ezek a táplálékok nemcsak puffadást és hízást váltanak ki, de még hasi fájdalmat is generálnak, így jobb ezeket az ételeket kiiktatni az étrendünkből.

A különféle pajzsmirigy-rendellenességek is okai lehetnek az elhízásnak, illetve a fogyásképtelenségnek. A pajzsmirigy-alulműködés például a test funkcióinak lassulását okozza, és ez együtt járhat súlygyarapodással, de más tünetek is jelentkezhetnek, mint például arcpuffadás, székrekedés. További tünetek lehetnek még az állandó fáradtság, az alvászavar, az ingerlékenység, a hidegintolerancia, az izom- és ízületi fájdalom, a hajhullás és a száraz bőr. Ha arra gyanakszik, hogy a pajzsmirigyével vannak gondok, konzultáljon a háziorvosával, aki a vérvételen túl további vizsgálatokat ír elő, vagy a megfelelő szakrendelésre irányítja majd Önt.

A kimerültség és az alváshiány is oka lehet a hízásnak, ugyanis ilyenkor alacsonyabb lesz a leptin hormonnak a szintje, amely jeleket küld az agynak, hogy ideje abbahagyni az evést, mert már jóllaktunk, illetve ilyenkor magasabb lesz a ghrelin szintje, amely az éhségért felelős hormon. Már csak azért is érdemes odafigyelni az elegendő alvásra, mert különben felborul a hormonháztartásunk, ami olyan zavarokat generál, ami miatt képtelenek leszünk például lefogyni.

Az elhízásban nagy szerepe van a genetikának is. A gének ugyanis hozzájárulhatnak az ember súlygyarapodásra való hajlamához. A gének növelhetik ugyan az elhízás lehetőségét, azonban a túl sok evés, a kevés fizikai aktivitás még mindig erősebb tényezők a családi halmozódásnál, azaz az öröklődésnél.

Egyes hormonproblémák is okozhatnak túlsúlyt és elhízást, ilyen például az alulműködő pajzsmirigy, a Cushing-szindróma és a policisztáspetefészek-szindróma.

Tudományos kutatások igazolják, hogy minél kevesebbet alszik valaki, annál valószínűbb, hogy túlsúlyos vagy elhízott lesz. Ez azért van, mert az alvás közben felszabaduló hormonok segítenek az étvágy és a szervezet energiafelhasználásának szabályozásában.