A bab a világ számos nemzeti konyhájában központi szerepet kap, és mindenhol más karaktert ad az ételeknek. A mediterrán és dél-amerikai hagyományok különösen gazdagok babos fogásokban. Cikkünkben három ország klasszikus receptjein keresztül láthatjuk ezt a sokszínűséget: a spanyol konyhát a tartalmas spanyol bableves és az asztúriai Fabada Asturiana, Brazíliát a híres, kolbászos feijoada, míg Görögországot […]
A február első hetében Berlinben rendezett Fruit Logistica 2026 nemzetközi szakkiállításon a termékinnovációiért járó Fresh Produce díjat – Fruit Logistica Innovation Award – az alsó-szászország székhelyű német nemesítő csapat, a ZIN kapta a POMPUR nevő, almaallergiások számára nemesített gyümölcsért, írta a Fruitveb. A hipoallergén almát a korábbi évekhez hasonlóan a látogatók választották meg a kiállítás során […]
Az orchidea közkedvelt, látványos növény, amit sokan és szívesen vásárolnak, ám amikor az elnyílt virágok lehullanak, nem tudják a növényt újra virágzásra bírni, ezért lemondanak róla. Pedig az orchidea nem csupán rövid életű, egy virágzásra vásárolt dísznövény: megfelelő gondozással hosszú éveken át élhet egy cserépben, és évszakról évszakra újra virágozhat. Ehhez azonban időnként szükség van […]
A paksi szánkódomb nem vár többé a télre: 58 millióból csúszdapark épül a helyén, három különböző pályával. Ha az időjárás engedi, már április közepén már ki is lehet próbálni.
Tárgyakat és emlékeket gyűjt a keszthelyi Balatoni Múzeum, ahol júniusban Balatoni retró címmel nyílik kiállítás szabadtéri autós bemutatóval kiegészülve. Décsey Sándor, a múzeum igazgatója a február 10-i sajtótájékoztatón úgy fogalmazott: az év legnagyobb dobásának szánják a retró emlékeket bemutató tárlatot, amely június közepétől látogatható majd. Közösségi kiállításként nemcsak tárgyakat, fotókat és más emlékeket várnak, de […]
Ha van konyhai eszköz, ami szinte minden háztartásban lapul, az a szűrő. Egy jó darab valódi kincs: alapvető a tésztafőzésnél, de használhatjuk zöldségek leöblítéséhez, a tészta lecsepegtetéséhez vagy az alaplé és húsleves leszűréséhez. Valójában meglepően sok apró konyhai trükk rejlik benne, amelyekkel látványosabb, profibb végeredményt érhetünk el, mindezt minimális pluszmunkával. Érdemes a szűrőre új szemmel […]
Magyarország legnagyobb állami erdő- és vadgazdálkodója, a SEFAG Erdészeti és Faipari Zrt. a közösségi oldalon írt bejegyzésében szigorú ellenőrzéseket helyezett kilátásba és zéró toleranciát hirdetett működési területén az illegális agancsozók ellen. A fokozott rendőri jelenlét mellett kiemelt figyelmet fordítanak a vadászterület gépjárműforgalmának korlátozására. A sorompókat lezárták, azok állapotát naponta többször ellenőrzik, miközben a védelmi szolgálat […]
Szentendrén megnyílt a Harry Potterkiállítás, de nem olcsó mulatság: egy négytagú család több mint 46 ezer forintot is otthagyhat a jegypénztárban.
Három hét alatt 111 ezer néző látta a hazai mozikban a Forum Hungary forgalmazásában vetített Magyar menyegző című filmet. Káel Csaba zenés, táncos, romantikus filmje a harmadik hétvégéjét is az első helyen zárta – közölte a produkció az MTI-vel. Hozzátették: az elmúlt napokban közel 25 ezren váltottak rá jegyet, így a film ismét magabiztosan maga […]
Január második felében bukkant fel egy igen ritka vendégnek számító pusztai ölyv a Körös-Maros Nemzeti Park Dévaványai-Ecsegi puszták részterületén – írta meg weboldalán a nemzeti park. A pusztai ölyvek jellemzően az eurázsiai füves pusztákon költenek. Hazánk a faj elterjedésének nyugati határa, az első sikeres költést 1992-ben, a Hortobágyon regisztrálták. Napjainkra már kialakult egy kisebb költőállomány […]
A fecskék védelmének fontosságára hívja fel a figyelmet a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME), mivel az ezredfordulót követően több mint 50 százalékkal csökkent a hazai fecskeállomány.
A szélsőséges hőmérsékletek, különösen a tartós hideg mérhetően növelik a kórházon kívüli szívmegállások kockázatát – derül ki egy friss magyar elemzésből. A Semmelweis Egyetem, a Budapesti Corvinus Egyetem, a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem (BME), a Pannon Egyetem és az Országos Mentőszolgálat (OMSZ) közös kutatása szerint a hőség gyorsan és rövid ideig hat, a tartós […]
A kilövések mellett élvefogó csapdákat is alkalmaztak, az eltávolított példányok mintegy negyedét így fogták be.
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) megkezdte Valentin-napi akcióját: a virágboltok, édesség-, illatszer- és ékszerüzletek, vendéglátóhelyek számíthatnak leginkább a revizorok érkezésére, a február közepéig tartó országos ellenőrzéssorozatban főként a számla- és nyugtaadást, az online pénztárgép használatát, az áruk eredetét, valamint a foglalkoztatás szabályszerűségét vizsgálják. Felhívták a figyelmet arra, hogy a szabálytalanul működő vállalkozások komoly kockázatot […]
A felsőlajosi MagánZoo 2015-ben nyitotta meg kapuit a látogatók előtt, az ötletgazda és tulajdonos Tóth Tibor kezdeményezésére. A 20 hektáros területen húzódó létesítmény az állatkölyök bemutatóival robbant be a köztudatba, és megnyitása óta töretlen népszerűségnek örvend. A magántulajdonban lévő állat- és szabadidőpark állami vagy egyéb támogatás nélkül épült. Bevételük kizárólag a belépőjegyek értékesítéséből és az […]