Nyáron – de talán elmondható, hogy ma már egész évben – sokan várják, hogy a görögdinnye is helyet kapjon a piacok standjain. A lédús gyümölcs nemcsak nagyon ízletes, de roppant egészséges is. Nemcsak az energiaszintet fokozza és az idegrendszert támogatja meg, hanem sok más pozitív hatása is ismeretes.

A görögdinnye nagyon sok olyan tápanyagot tartalmaz, amely nagyon hasznos, hiszen segít fenntartani az energiaszintet.

A gyümölcs B-vitaminokban is bővelkedik, amelyek pedig az idegrendszerre vannak jó hatással. Nemcsak a hangulatot szabályozzák, hanem rendszeres fogyasztásukkal akár a demencia is megelőzhetővé válhat.

A gyümölcs sok hasznos tápanyagot tartalmaz. Bővelkedik úgynevezett jó zsírokban, amelyek csökkentik az LDL-koleszterin-szintet, illetve segíthetnek a szívroham és a stroke megelőzésében is.

Sok vasat is tartalmaz, ami a vérszegénység kialakulása ellen jelenthet védelmet. Cinkben is gazdag, amely fokozza az immunitást, jót tesz az emésztésnek, segíti a sejtek növekedését, és pozitívan hat az idegrendszerre.

A görögdinnye magnéziumban is bővelkedik. Ez a tápanyag is hasznos az idegrendszerre nézve, de az anyagcserét is megtámogatja, és még az izomgörcsök kialakulása ellen is számíthatunk erre a tápanyagra.

A görögdinnye rendszeres fogyasztása a bőr általános megjelenését is fokozhatja. Olyan bőrproblémákon és bőrbetegségeken segíthet, mint a száraz, irritált, viszkető bőr és az ekcéma. Ezen kívül hidratálja is a bőrt, csökkenti, lassítja az öregedési folyamatokat, és az egyik legjobb ellenszere lehet a fakó, élettelen bőrnek.

A görögdinnye sokféleképpen elősegítheti a szív egészségét. Egyrészt tele van egyszeresen telítetlen zsírsavakkal, amelyek köztudottan nagyon pozitívan hatnak a szív- és érrendszer egészségére. Másrészt magnéziumban is bővelkedik, amely a normális vérnyomás fenntartásában játszik kiemelkedő szerepet.

A magnézium a szénhidrátok anyagcseréjét is szabályozni tudja, ami eredményesen kezeli a vércukorszintet és ily módon aktívan részt vesz a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében és természetes kezelésében.

A görögdinnye olyan vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyeknek nagy a szerepük az immunfunkciók javításában is.

Mivel a gyümölcs magnéziumban, káliumban és rézben is bővelkedik, így a csontok egészségéhez is hozzájárul.

Nyáron egy remek hűsítő turmixot is készíthetünk görögdinnyéből. Mutatjuk is a hozzávalókat és az elkészítésének módját!

Mentás-chiamagos görögdinnyeturmix hozzávalói:

• másfél csésze kimagozott görögdinnyekocka,
• fél csésze eper,
• fél banán (elhagyható),
• 1 csésze mandulatej,
• fél lime kifacsart leve,
• 2-3 mentalevél,
• 1 teáskanál chiamag.

Elkészítése:

A dinnyekockákat dobja a turmixgépbe, mint ahogyan a félbevágott és megmosott epreket és a meghámozott banánt. Adja hozzá a mandulatejet, a fél lime frissen facsart levét, a mentaleveleket és a chiamagot. Turmixolja le, majd öntse egy pohárba. Díszítés gyanánt használjon mentaleveleket és chiamagot.