Salmonella-fertőzés miatt a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) azonnali hatállyal elrendelte valamennyi Reeva márkájú, forró vízzel elkészíthető instant tésztaétel, például instant tésztaleves forgalomból történő kivonását és a fogyasztóktól történő visszahívását, ízesítéstől, kiszereléstől, tételazonosítótól és minőségmegőrzési időtől függetlenül – közölte az NKFH az MTI-vel.
A közlemény szerint az NKFH azért rendelt el az országos visszahívást, mert Magyarországon már azonosítottak egy olyan Salmonella-fertőzéses megbetegedést, amely epidemiológiai és mikrobiológiai adatok alapján kapcsolatba hozható a jelenleg Európa-szerte zajló, Reeva termékekhez köthető járvánnyal.
Kiemelték, a hazai hatósági ellenőrzéseknél több, különböző magyarországi kiskereskedelmi egységből származó Reeva termék mintájában is Salmonella baktérium jelenlétét mutatták ki, amely megerősíti, hogy a szennyeződés nem egyetlen forgalmazási tételt érinthet.
Európaszerte találtak fertőzéseket
Közölték, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) szerint jelenleg is zajlik egy több országot érintő Salmonella Stanley-járvány, amely 2025 novembere és 2026 júniusa között 106 igazolt megbetegedést okozott 14 európai országban. A betegek csaknem fele kórházi ellátásra szorult, az érintettek jelentős része gyermek vagy fiatal felnőtt. A járvány legvalószínűbb forrását az azonos gyártótól származó ízesített instant tésztatermékek jelentik.
Arra is felhívták a figyelmet, hogy az instant levesek és instant tészták fogyasztás előtt jellemzően nem esnek át olyan mértékű és időtartamú hőkezelésen, amely a kórokozók biztonságos elpusztítását minden esetben biztosítaná. A termék elkészítése során a felöntővíz hőmérséklete számos tényezőtől függően csökkenhet, ezért a termék teljes tömegében nem feltétlenül alakulnak ki azok a hőmérséklet-idő feltételek, amelyek a Salmonella baktérium megbízható inaktiválásához szükségesek. Ezért a forró vízzel történő felöntés önmagában nem tekinthető olyan hőkezelésnek, amely a mikrobiológiai kockázatot minden esetben megszünteti.
Ezek a tünetek lehetnek árulkodóak
A Salmonella-fertőzés tünetei közé tartozhat a hasmenés, hasi görcs, láz, hányinger és hányás. A fertőzés különösen veszélyes kisgyermekekre, idősekre, várandós nőkre és legyengült immunrendszerű személyekre, akiknél súlyos kiszáradás vagy egyéb szövődmény is kialakulhat. Amennyiben valaki egy „Reeva termék” fogyasztását követően ilyen tüneteket tapasztal és a tünetek 24-48 órán belül nem enyhülnek, illetve súlyosbodnak, mielőbb forduljon orvoshoz – hangsúlyozta közleményében az NKFH.
Az NKFH továbbra is kiemelt figyelemmel követi a nemzetközi járvány alakulását, folyamatos kapcsolatban áll az európai társhatóságokkal, és minden szükséges intézkedést megtesz a magyar fogyasztók egészségének védelme érdekében.
Korábban egy felvágottat, süteményt és egy fűszert is visszahívtak.
The post Szalmonellát találtak egy népszerű instant tésztában, ne fogyassza el first appeared on Sokszínű vidék.
