Teljes értékű takarmányként jelölt kutyaszalámikat vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc‑biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei a Szupermenta programban.
A termékteszten 12 hazai kereskedelemben kapható termék hatósági ellenőrzésére került sor, melynek részét képezték a laboratóriumi- és az érzékszervi vizsgálatok, valamint a jelölés ellenőrzése. Megnyugtató eredmények születtek: biztonsági és minőségi szempontból is megfelelőek a tesztelt eledelek. A laboratóriumi és a kedveltségi vizsgálat összesített eredménye alapján kialakult a kutyaszalámik rangsora is.
A Szupermenta összehasonlító vizsgálatába a hazai boltokban elérhető, teljes értékű takarmányként jelölt termékek kerültek, beleértve a különböző hús- és állati származék alapú szalámikat, valamint a beltartalom és ízesítés szerint eltérő változatokat is. Összesen 12 (kilenc hazai és három külföldi gyártású) kutyaszalámit vizsgáltak meg a szakemberek, melyek között marhából, pulykából, csirkéből és sertésből származó állati eredetű alapanyag felhasználásával készült takarmányok egyaránt előfordultak.
A „teljes értékű takarmány” megjelölés azt jelenti, hogy az adott eledel önmagában is fedezi a kutya napi tápanyagszükségletét, nem szükséges mellé más eledelt adni.
A Nébih laboratóriumi szakemberei elvégezték a mikrobiológiai vizsgálatokat, a nehézfém szennyezettség ellenőrzést, valamint a jelölésen feltüntetett analitikai összetevők (nyersfehérje, -zsír, -rost, -hamu, nedvességtartalom, makroelemek) és takarmány-adalékanyagok (mikroelemek és vitaminok) vizsgálatát.
A minőségi mutatókat tekintve valamennyi termék esetében megállapítást nyert, hogy a jelölésen feltüntetett és a laboratóriumban mért értékek közötti különbségek a jogszabályban engedélyezett eltérésen belül maradtak, és nem befolyásolták a termékek minőségét vagy megfelelőségét.
Az eltérés mértékét azonban – a fehérje emészthetőségére vonatkozó vizsgálatok eredményeihez hasonlóan – figyelembe vették a szakértők a termékek pontozásánál. Megnyugtató eredménnyel zárult az állati eredetű fehérjék vizsgálata: valamennyi vizsgált termék a csomagoláson feltüntetett fehérjeforrást tartalmazta. Minőségi kifogás tehát egyetlen termék esetében sem merült fel.
Két termék csomagolásán az információk olvashatósága nem volt optimális, ezért a hatóság felvette a kapcsolatot az érintett gyártókkal a javítás érdekében.
A kutyaszalámik esetében sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat. Szakértő és laikus bírálók ezúttal különböző vásárlói szempontok alapján pontozták a termékeket.
Néhány éve a veszélyeztetett fajok közé tartozó selyemcápa és más cápafajok maradványait fedezték fel DNS-vizsgálattal kutya- és macskaeledelekben egy kutatás eredményeként. Tavaly májusban egy nyergesújfalui állateledel bolt ingyen táppal segített rászoruló gazdákon, hogy egyetlen cica és kutya se maradjon éhen.
The post Szupermenta-termékteszt: megválasztották a legjobb hazai kutyaszalámit first appeared on Sokszínű vidék.
