Két eset, amikor ne fogyasszunk kelbimbót
A kelbimbó tipikusan az a zöldség, amely megosztja az embereket: van, aki rajong érte, más messziről elkerüli. Pedig kifejezetten értékes tápanyagforrás és sokféleképpen elkészíthető – igaz, bizonyos esetekben érdemes óvatosan bánni vele, írja a Nosalty. Miért kerüljön gyakrabban a tányérra? A kelbimbó magas rosttartalma segíti az emésztést, miközben jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot is […]