Így készül otthon szedett kajsziból tökéletes lekvár
A sárgabarack nálam a hazai gyümölcsök királynője. Mikor mézédesre érik, egyszerűen nem lehet abbahagyni, a józan eszemmel kell viaskodni hedonista énemnek, melyet végül a gyomor érveivel győznek meg. A kajsziból készült lekvár a gasztronómiában ugyanazt az arisztokrata rangot birtokolja, mint az eper. Viszont a fánk és a palacsinta vonatkozásában ez már szintén a királynői magasság. […]