Emberemlékezet óta nem történt hasonló a magyar erdőkben

Hiába járnak gombázni az emberek Vas megyében, többnyire üres kosarakkal térnek haza, írja a vaol.hu.

Egy több évtizede gombászó férfi konkrétan arról beszélt a lapnak, hogy

eddig minden évben tudtunk gombát gyűjteni, szárított vargányát elrakni magunknak. Volt gazdagabb és szegényebb év, de olyannal, hogy gyakorlatilag semmi nincs, még nem találkoztam.

Fiedler Rita, a szombathelyi Városi Vásárcsarnok gomba-szakellenőre arról beszélt, a gyenge szezon a forgalmon is meglátszik: míg tavaly ilyenkor akár napi száz gombász is megfordult náluk, most egész nap csupán néhányan érkeznek.

Ennyire kevés gomba nem szokott lenni. Szerintem ez a nagyon száraz nyárnak köszönhető, és annak, hogy a beígért csapadék sem érkezett meg úgy, sem mennyiségben, sem az esős napok számában

– fogalmazott.

Ő maga is járt nemrég Ivánc környékén. Egy valamivel nedvesebb helyen találtak ugyan néhány gombát, de bőséges zsákmányról ott sem lehetett beszélni. Másutt a kiszáradt patakmedrek és a lábuk alatt csörgő avar mutatta, mennyire hiányzik a víz.

A szakellenőr szerint egyelőre korai leírni az egész őszt, ehhez azonban olyan eső kellene, amely tartósabban átnedvesíti a talajt. Úgy látja, egy kiadósabb, többnapos esőzés után nagyjából tíz nap elteltével lehetne ismét érdemes felkeresni a megszokott lelőhelyeket.

A napokban írtunk arról is, hogy termőre fordult a világ egyik legdrágább szarvasgombája Magyarországon.

Kapcsolódó
Close-up of dried porcini mushrooms scattered on a white plate with a light dusting of flour.
Így fagyasszuk le a gombát télire, hogy megőrizze az ízét, és ne keseredjen meg
Nem megfelelő előkészítés esetén a gomba felengedés után vizessé, gumissá vagy akár keserűvé is válhat. Ezért a fagyasztás módját mindig az adott fajhoz érdemes igazítani.

The post Emberemlékezet óta nem történt hasonló a magyar erdőkben first appeared on Sokszínű vidék.

Visited 1 times, 1 visit(s) today
Loading RSS Feed

https://www.youtube.com/watch?v=Pdnw4KiUWp0